我开始打蛋白,电打蛋器和烤箱只要几百块,蛋糕油的作用:蛋糕油又叫蛋糕乳化剂或蛋糕作为一种发泡剂，在海绵的生产中起着重要的作用蛋糕,电动打蛋器是最佳选择,No打蛋器Do蛋糕Method:1,如果楼主已经有电驱打蛋器，那彩蛋就打得很好了,谁说一定是电动的打蛋器去做蛋糕。
我自己打过很多次鸡蛋。我真的很累，但我还是能克服。但是没有烤箱和微波炉，是不可能做出蛋糕。可以去朋友家借。或者干脆自己买。电打蛋器和烤箱只要几百块。其实做一次蛋糕，酵母、水果等原料一次都用不完，就浪费掉了。为什么不干脆买个烤箱和电机打蛋器以后经常在家做蛋糕特别是你自己有BB，自己的面霜没有脂肪。
有人用筷子打，但是筷子真的很难。没有烤箱，没有微波炉，可以用锅 水，水烧开蒸。这里出来的叫蒸蛋糕。如果煮得好，味道也很好。材料:鸡蛋3个，面粉75克，白糖75克。做法:1准备蒸锅，加水，大火，等水烧开。在等待水烧开的同时，可以做以下步骤:将2个鸡蛋和3个全蛋简单混合均匀，用打蛋器简单打3次制成粗泡，然后加入75g白糖，继续打至白糖全部融化，使蛋糊颜色变浅，体积膨胀3倍左右。
可以百度搜，做什么都行蛋糕随便。工具:电饭锅材料一个:面粉鸡蛋四个，小苏打粉一汤匙，生粉一汤匙，色拉油两汤匙，白糖葡萄干。几种制作方法:首先将鸡蛋打入容器，边搅拌边加入白糖，根据个人口味放入面粉生粉小苏打粉和少量色拉油葡萄干，直到鸡蛋和其他配料搅拌成稀糊状。面粉加多了估计会稠，但不会软。用刷子在电饭锅里刷一层色拉油。
用微波炉准备蛋糕材料:低筋面粉80g泡打粉5g鸡蛋4个牛奶60ml糖80g油少许先把蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合后请注意蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合蛋糕。然后，将40克白糖和少许油与蛋黄牛奶混合，搅拌均匀。面粉和泡打粉混合后，可以用打蛋刷稍微搅拌一下，可以消除面粉的颗粒。然后倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。然后我开始打蛋白。
