焦糖蛋糕好吃的其实相对容易,教你用菠萝做发糕,/12344糖60克焦糖菠萝、热水15克焦糖菠萝flip蛋糕Step1将-2切片菠萝,焦糖西点常用,焦糖布丁焦糖饼干焦糖奇峰蛋糕等,菠萝蛋糕33的做法举例说明,然后把这些焦糖放进面粉里做成蛋糕,也就是我们所说的焦糖蛋糕。
焦糖菠萝Flip蛋糕食材:鸡蛋6个,低筋面粉180克,牛奶72克,黄油48克,糖160克,菱角20克。/12344糖60克焦糖 菠萝、热水15克焦糖菠萝flip蛋糕Step 1将-2切片菠萝。3盐水浸泡半小时。4在不粘锅里放60克糖。5.小火煮至焦糖色。6加入热水,搅拌均匀。7添加排水菠萝。8翻炒至浓稠。随着菠萝加热,水就会出来。这个过程有点长,耐心点。
1 菠萝可配米饭吃:菠萝切成两半备用,挖出里面的肉菠萝切成小块备用,盐水浸泡15分钟,准备蜗牛肉,西兰花焯一下,虾切成小块。热锅炒鸡、虾、田螺、西兰花、红椒菠萝加入适量盐调味,取出前加入鱼露,热锅炒米饭,加入鸡蛋和葱花盐炒匀,最后加入所有炒好的配菜和鸡精。
3 菠萝你能行蛋糕吃法:准备好焦糖、-1的食材提前半小时用盐水泡半片,取出晾干备用。将细砂糖倒入锅中,小火加热至融化,同时不断搅拌。冷水容易飞,小心烫伤。倒入菠萝,翻炒至菠萝变色。用锡纸覆盖6寸模具,均匀的放在箱底,晾凉备用。准备好蛋糕的食材,将黄油加热成液体备用。搅拌蛋白,直到它们完全混合在一起。在蛋白中加入几滴柠檬汁和三分之一的40克糖。用电动打蛋器打至出现泡沫,然后加入剩下的糖,直到打湿起泡。提起打蛋器,将蛋清拉出弯曲的尖角,将三分之一的蛋清倒入蛋黄液中,搅拌均匀,再倒回蛋清中,切拌均匀,分两次筛入低粉,切拌后筛入下层粉。用菠萝倒入模具,烤箱底部140度火60分钟,中间压牙签就好了,时间根据自己的烤箱调整。烤箱出料后,反转冷却网,在冷却网下放一个空盘,倒出时会有菠萝的糖汁流出。
3、 菠萝香糕怎么做求答案Material 焦糖材料:黄油50g、淡红糖150g、鲜菠萝 蛋糕材料:面粉195g、泡打粉2茶匙、常温无盐黄油110g、盐1/4茶匙。做法1首先烤箱预热到180摄氏度。