8准备好牙签，不要碰擀面杖，长尺子。9用粉扑将糖粉撒在操作板上。操作前，在手上抹点白油，防止粘手。11将剩下的蓝糖和白糖糊混合。继续揉捏，直到你喜欢的颜色。在准备好的蛋糕周围和上面刷一层蛋羹。14将蓝色软糖卷成长条。用尺子量一下它的周长和高度。用尺子根据高度和长度量出并切开糖皮。这样，同样高度，比一周稍长的糖皮就做好了。
4、8寸 戚风 蛋糕的做法和配方8寸戚风 蛋糕最佳配方和步骤如下:第一步:准备好所有材料，鸡蛋5个，绵白糖20g，牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉80g，绵白糖65g。第二步:开始前先把烤箱预热到180℃20分钟。用手动打蛋器混合牛奶、玉米油和20克糖，直到乳化。第三步:将牛奶和玉米油打圈搅拌至乳化，然后加入过筛后的低筋面粉。就在加入低筋面粉后，画一个Z字形，搅拌。一开始加了面粉之后，就不太顺滑了。多画几个Z形，面糊会很顺滑。
5、八寸 戚风 蛋糕的做法八寸 戚风 蛋糕如何做1配料:鸡蛋、5个低筋面粉、90克玉米油、40克牛奶、40克细糖、80克香草精和柠檬汁。2在这里做一个8寸的模具戚风-2/，准备5个鸡蛋，不要太小。将蛋清和蛋黄分开，放入无油无水的锅中。鸡蛋放冰箱一个多小时就好送了，最好是新鲜的鸡蛋。3先搅拌蛋黄:蛋黄中加入20g白糖拌匀，再加入40g牛奶玉米油拌匀。4筛入90g低粉，搅拌至无颗粒，面糊细腻，搅拌均匀。
5打蛋清:蛋清是厨师机送的。剩下的60g白糖放入1/3的蛋白中，再加入几滴柠檬汁。如果没有糖，可以加几滴白醋，对蛋白质有好处。开五档1分钟，然后放1/3，放1分钟。加入剩下的白糖，放一放，直到蛋白的小尖角不消失。注意观察，不要过度。6取1/3蛋白放入蛋黄盆中，翻匀。在这里，它仍然像蔬菜一样混合或切割，以避免排骨。7翻拌均匀，然后倒回蛋白碗里，翻拌或切拌均匀。
6、 戚风 蛋糕8寸的做法 戚风 蛋糕8寸的具体做法18寸戚风 蛋糕食材:带壳不超过270g低筋面粉80g绵白糖80g牛奶65ml玉米油45g糖粉少许装饰。28寸戚风 蛋糕做法:将蛋清和蛋黄分开，装蛋清的盆需要无水无油，蛋清要放冰箱冷藏。在牛奶中加入玉米油，搅拌至没有油花。在牛奶中加入玉米油，搅拌至没有油花。将蛋黄打匀，加入牛奶中，搅拌均匀，筛入低筋面粉，切拌均匀，注意不要发僵！
将蛋黄糊入冰箱冷藏。开始发蛋清，分三次把细砂糖加入蛋清中，第一次是鱼眼泡，第二次有纹路，第三次纹路清晰。打到很难起泡，也就是把搅打头抬起来，就会出现一个小直角，将三分之一打好的蛋清奶油加入蛋黄糊中，搅拌均匀，将混合好的糊倒回蛋清奶油中，搅拌均匀，倒入8寸戚风-2/模具中，在离桌面10厘米的高度摇动三次。预热烤箱120度80分钟，烤箱脾气不好。
