蛋糕证明烤的时候是湿的，但是过了蛋糕的调料水分太多，所以烤的时候是湿的。蛋糕烤的时候是湿的。也许你的面条水分太多，然后没有烤足够的时间。如果蛋糕很湿，那一定是时间设置不够，没有烤好。如果这个蛋糕是湿的，你还是不要烤的好。有时间的话只需要多加一点时间。烤的时候应该是你在和面的过程中被淋湿了或者热量不够。只有在这两种情况下，你才会被淋湿。
5、为什么 蛋糕卷烤了半个小时中间还是湿的蛋糕面包卷烤了半个小时还是湿的。也许烤箱温度太低了。烤的时候蛋糕，烤箱温度需要高一点，短时间内烤熟，否则蛋糕卷会失去很多水分，口感会变硬。有可能是你做的蛋糕 roll，所以也有可能是你做的蛋糕 roll火力太小，或者有其他原因，所以蛋糕 roll还是湿的。证明你的时间还短。如果你有烤箱，40分钟到50分钟是最好的时间。如果没有烤箱，那就要比这个时间稍微长一点。否则面包的效果会更差。
6、烤 蛋糕为什么里面是湿的那是因为烤的时候放了点油蛋糕，会保持湿润。烘焙蛋糕会把皮肤烤的很干，所以把水分锁在里面，所以里面是湿的。说到烘焙蛋糕，可能会有很多雷区，即使按照烘焙手册做，也会出现这样或那样的问题。为什么我们烤的中间蛋糕湿了？而且感觉不够软。很多人在烘焙的时候都会遇到这种情况蛋糕。其实这种情况一般都是这些原因造成的。
烤的蛋糕中间是湿的。怎么了?如果你烤胡萝卜或者西葫芦蛋糕或者一些水果，蔬菜和水果会补充很多水分，所以即使烤好了，中间还是有点湿。如果你发现这种情况，你可以把蔬菜磨碎，用茶巾或一些厨房纸浸泡，直到它们半干，然后把蔬菜中多余的水分挤出来。当然，还有烘焙的黄金法则。每次做蛋糕，请务必用插筷的方式彻底检查中间是否煮熟，确保干净无糊。
7、纸杯 蛋糕烤完第二天表面会变得湿湿的,是为什么纸杯蛋糕第二天表面会变湿，因为里面的水蒸气蛋糕蒸发了，水蒸气走了出来。微观上，蒸发是液体分子离开液体表面的过程。因为液体中的分子不断地不规则运动，所以它们的平均动能与液体本身的温度相适应。由于分子的随机运动和碰撞，在任何时刻总有一些分子的动能大于平均动能。如果这些具有足够动能的分子在液面附近，并且其动能大于飞出时克服液体中分子间引力所需的功，这些分子就可以飞出液面，成为这种液体的蒸气，这就是蒸发现象。
8、烤 蛋糕为什么会觉得里面比较湿可能你蛋糕没有烤透。一般不仅蛋糕中间是湿的，而且蛋糕会崩溃，还有一点就是烤好后还没有冷却到位，可以再等一会儿。扩展资料:蛋糕是一种古老的西点，一般用烤箱制作，蛋糕是以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料制成的。奶汁、奶粉、色拉油和水、起酥油发酵粉为辅料，经过搅拌、调制、烘焙，制成海绵状的点心。注意事项:1鲜奶蛋糕一定要当天吃，第二天味道就没那么好了。
