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一个蛋糕 小方,抹茶蛋糕装饰花朵上锅蒸15分钟即可食用

来源:整理 时间:2025-07-13 19:43:04 编辑:下午茶 手机版

将蛋黄和蛋清分开,放入无水无油的容器中,开始一层一层的加入油和水果,将1/3的蛋清放入之前的蛋黄糊中搅拌均匀,然后将剩余的蛋清一起加入,上下搅拌,将抹茶过筛,均匀撒在蛋糕面上,就像盖房子一样盖个屋顶,一手拿硅胶抹刀将蛋糕移到纸托上,开始装饰花朵,入锅蒸15分钟左右小方蛋糕做好了。

黄油 小方 蛋糕,花篮奶油 蛋糕图片大全

1、黄油 小方 蛋糕,花篮奶油 蛋糕图片大全

1。将蛋黄和蛋清分开,放入无水无油的容器中。\r\n \r\n 2。在蛋黄液中加入20g细糖、葵花籽油和牛奶,搅拌均匀。\r\n \r\n 3。过筛,加入低筋面粉,加入泡打粉搅拌至无颗粒。\r\n \r\n 4。蛋清中加入10g细糖,用打蛋器打至干起泡。将1/3的蛋清放入之前的蛋黄糊中搅拌均匀,然后将剩余的蛋清一起加入,上下搅拌。\r\n \r\n 5。把浆糊倒入模具,浆糊不能流动。这是用硅胶刀把表面磨平,摇晃几下,把小气泡摇出来的方法。\r\n \r\n 6 .烤箱预热10分钟,放在中层,150度火30分钟。\r\n \r\n 7。\r\n \r\n 8。加入细糖,搅拌鲜奶油。\r\n \r\n 9。开始一层一层的加入油和水果。\r\n \r\n 10。就像盖房子一样盖个屋顶。\r\n \r\n 11。一手拿硅胶抹刀将蛋糕移到纸托上,开始装饰花朵。\r\n \r\n 12。将抹茶过筛,均匀撒在蛋糕面上。

2、如何做 小方糕

将大米和糯米浸泡,按1: 1的比例混合,粉碎过筛备用;筛选后倒入模具中,压实充模后将表面压平。上面铺一层布,然后用模具压,压实后再反过来脱模,入锅蒸15分钟左右小方蛋糕做好了。

文章TAG:一个蛋糕 小方蛋糕上锅小方花朵装饰

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