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烤普通蛋糕的做法烤箱,在家也能做蛋糕!教你怎么做!

来源:整理 时间:2025-07-07 17:21:03 编辑:下午茶 手机版

\r\n\r\n6.在烤箱中180度烤30分钟左右,在蛋糕烤好的模具上涂一层薄薄的软化黄油,然后把面糊倒入模具,直到8分满,6.接下来预热烤箱,烤箱上层150度,下层100度,预热15分钟,将烤盘放入烤箱中层,150度100度烤半小时,现在家里的烤箱功能很多,也可以用来做蛋糕,所以烤箱怎么做蛋糕。

家用 烤箱烤 蛋糕怎么做家用 烤箱烤 蛋糕的做法

1、家用 烤箱烤 蛋糕怎么做家用 烤箱烤 蛋糕的做法

1。准备五个鸡蛋,每个重约54克,糖45克。这个量不甜。喜欢甜的朋友可以多加。玉米油45g,牛奶80g,低筋面粉90g。2.鸡蛋打在一个大碗里,不加水不放油,用勺子把蛋黄去掉,然后把蛋黄充分搅拌,加入牛奶和油,最后倒入低筋面粉,搅拌成没有疙瘩的面糊。3.蛋清碗里加几滴白醋去腥,送去气泡。倒入全部白糖高速打发,耐心打匀。看到蛋清的纹路开始飘起来就差不多了,拿起来成尖角,送过来就好了。4.将打发好的糊和蛋黄糊混合均匀,注意不要搅拌,这样容易消泡。5、烤盘上铺一张吸油纸,倒入面糊抹平,有一些蛋黄,可以直接挤到面糊里,刮均匀。6.接下来预热烤箱,烤箱上层150度,下层100度,预热15分钟,将烤盘放入烤箱中层,150度100度烤半小时。

用 烤箱怎样做 蛋糕

2、用 烤箱怎样做 蛋糕

现在家里的烤箱功能很多,也可以用来做蛋糕。所以烤箱怎么做蛋糕?大家互相了解一下\r\n具体方法如下:\r\n\r\n 1。烤黄油和奶油备用;\r\n\r\n 2。将白糖粉加入鸡蛋中,用打蛋器打至起泡。如果鸡蛋温度太冷,可以用40度的温水加热,这样更容易做软,有弹性,好吃蛋糕;\r\n\r\n 3。将过筛后的低筋面粉加入步骤2的蛋粉中;\r\n\r\n 4。将已经溶于水的牛奶和奶油倒入3的材料中,快速混合。搅拌不够的话蛋糕成品会有大气泡,口感粗糙,搅拌过度会变硬蛋糕没有气泡;\r\n\r\n 5。在蛋糕烤好的模具上涂一层薄薄的软化黄油,然后把面糊倒入模具,直到8分满。\r\n\r\n 6 .在烤箱中180度烤30分钟左右。

3、怎么用 烤箱做最简单的 蛋糕?极详细!

材料:鸡蛋4个(常温)低筋面粉3/4杯糖1/2杯酵母1茶匙盐少许牛奶或水1/4杯色拉油1/4杯\ r \ n \ r \ n做法:1。常温下分离蛋黄和蛋白,蛋白。

文章TAG:烤普通蛋糕的做法烤箱蛋糕烤箱在家

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