教你草莓慕斯 蛋糕又美又好吃的方法。慕斯 蛋糕口味很多。我推荐两个，一个是抹茶慕斯。有人说抹茶是爱情的颜色。另一个是樱花慕斯，将粉色的浪漫融于晶莹剔透慕斯。1抹茶慕斯食材:奇峰蛋糕一块、淡奶油200ml、细糖50g、吉利丁2片、牛奶50ml、抹茶粉15g。步骤:1切一块厚度为25px-37.5px的奇峰 2吉利丁片用冷水浸泡备用。
4微波炉加热牛奶半分钟，将抹茶粉过筛两次，加入牛奶中拌匀。5用手挤压软明胶片，然后放入抹茶牛奶中搅拌至完全溶解。6上一步搅拌好的抹茶牛奶溶液室温冷却后，倒入淡奶油中搅拌均匀。用锡纸把76寸慕斯圈包起来，或者用6寸可拆卸底蛋糕模具把冯祺蛋糕放进去，把多余的部分切掉，把缝隙压紧，倒入慕斯液。冷藏6小时以上，用吹风机慢慢吹绕慕斯圈，然后脱模。2樱慕斯食材:奇峰蛋糕1片、淡奶油200毫升、细糖50克、抹茶粉12克、牛奶50毫升、吉利丁片2片、咸樱花20克、吉利丁片半片、绵糖30克、热水400毫升等。
5、 蛋糕怎么做好吃,抹茶 慕斯 蛋糕的家常做法8寸抹茶慕斯-2/配料消化饼干160 g淡奶油400 g黄油80 g牛奶140 g糖70 g吉利丁片25 g抹茶粉10 g葡萄中度蓝莓中度8寸抹茶慕斯。2.用擀面杖碾碎消化饼，碎成渣！3.吉利丁片浸泡在冷水中直到变软。4.将融化的黄油放入碎饼干中拌匀，然后倒入蛋糕模具中压实。5.牛奶用白糖和绝缘水融化后，加入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
6、6寸抹茶 慕斯 蛋糕的做法matcha慕斯蛋糕怎么做？慕斯 蛋糕是很好吃的蛋糕，很嫩，和慕斯 蛋糕结合抹茶，简直是夏天必备的甜品。接下来我们来看看6寸抹茶慕斯 蛋糕的做法。6寸抹茶慕斯 蛋糕制作如下:材料:6寸抹茶奇峰蛋糕片雀巢淡奶油2片150g吉利丁片1.5片牛奶50g抹茶粉8g白糖20g樱桃。合适的方法:1。用冷开水软化明胶片剂；2明胶泡软后，滤去水分，加入牛奶、白糖、绿茶粉各10克，在水中加热融化，搅拌均匀；3把冰块放在一个大盆里加水，然后放一个小一点的盆，倒入雀巢鲜奶油；4加入20克糖，用打蛋器打至体积膨胀2倍；5将之前搅拌过的抹茶粉等液体倒入淡奶油中，搅拌均匀；6拿一块6寸的抹茶奇峰蛋糕把边缘切小一厘米。
7、抹茶 慕斯 蛋糕怎样做抹茶 慕斯 蛋糕做法教学1准备冯祺蛋糕块抹茶粉、牛奶、细糖、吉利丁奶油。2将准备好的奇峰蛋糕切成薄片，然后将其中一个切成更小的块。大块用作底部，小块放在中间。3将牛奶和糖混合，加热到稍高的温度，这样就热了。加入一茶匙抹茶粉，搅拌均匀。待抹茶奶液冷却至温热，略高于掌心温度时，加入事先泡好的吉利丁片，搅拌均匀备用。预先将明胶片剂浸泡在冰水中约15分钟。4在动物奶油中加入细糖，打至出现纹路，提起打蛋器，奶油的软峰受不了，67左右即可分布。
8、抹茶 慕斯 蛋糕的做法怎样做抹茶 慕斯 蛋糕1配料:6寸抹茶蛋糕片1片牛奶80g抹茶粉10g奶油芝士240g吉利丁片10g细糖80g淡奶油240g。2做一个抹茶蛋糕个，用慕斯圈切一个，3放入慕斯圈，用锡纸将慕斯圈的底部围起来，防止渗漏。4将吉利丁切成小块，放入凉白锅中浸泡至软身，5将奶油芝士放入盆中，用打蛋器将保温水打至顺滑。6.将牛奶加热，倒出一半与抹茶粉混合成抹茶液，另一半加入软化的吉利丁片，7将它们混合成抹茶溶液。
