最好用筛子过滤，否则蒸出来的鸡蛋糕会有鸡蛋的浓烈味道,最好用筛子过滤，否则蒸出来的鸡蛋糕会有鸡蛋的浓烈味道,牛奶鸡蛋蛋糕方法:食材:鸡蛋4牛奶6汤匙白糖、4汤匙油、3汤匙面粉,鸡蛋用鸡蛋分离器把鸡蛋分开，把蛋黄和蛋清放在不同的容器里,牛奶和鸡蛋双皮奶都可以做,楼主牛奶和鸡蛋你会做蛋糕双皮奶鸡蛋糕奶果蛋糕等。
准备材料:鸡蛋4低筋面粉，85g糖，70g水，50g白醋，几滴，1先冷藏鸡蛋将蛋清和蛋黄分开，然后在蛋黄中加入20g糖盐，油和水，打匀，3筛入低筋面粉，搅拌至顺滑，4蛋清和几滴白醋，加几次白糖，打发5。倒回蛋清中，切段搅拌均匀。6倒入8寸模具中，抖落气泡7，放入135度的空气烤箱中30分钟，150度烤30分钟。8烤好后，立即倒置。9冷却后脱模，即可食用。
做法:1。将鸡蛋黄从蛋清中分离出来，将蛋黄打匀加入一半糖，牛奶色拉油，将2面粉和泡打粉混合，倒入第一种方法的蛋黄液中，再次搅拌均匀，加入白醋打发走，加入剩下的一半糖，直到蛋清变白开始膨胀。最后，打至筷子可以在蛋清中站立。4.混合方法2和3。小心用铲子上下搅动它们，不要朝一个方向。这样会让蛋糕变得僵硬不蓬松。5.取一个可以用微波炉加热的器皿，用食用油沾壁，倒入方法4，放入微波炉中咬6-7分钟，然后冷却脱模。
楼主牛奶和鸡蛋你会做蛋糕双皮奶鸡蛋糕奶果蛋糕等。牛奶和鸡蛋双皮奶都可以做。成分:全脂牛奶、蛋白质、糖。双皮奶法:1 牛奶倒入锅中加热，不要煮沸。2/将加热后的牛奶倒入小碗中，室温静置。如果你喜欢，你也可以加入蛋黄，用筷子将其打碎。尽量打散4 牛奶倒回锅里。将成型的奶皮留在碗中。5.在牛奶中加入糖，搅拌均匀。6.将打好的鸡蛋加入牛奶中，搅拌均匀。7.将牛奶的混合液慢慢伸入碗中，倒回碗中。刚留在碗底的第一层奶皮浮到了上面。用保鲜膜盖住它。不允许有水。
3、只有 牛奶,面粉, 鸡蛋和糖怎么做 蛋糕?
