1食材:糖70g、玉米油50g、低筋面粉90g、牛奶80ml、鸡蛋5个。2把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放在两个锅里。放蛋清的锅一定要大一点。3用打蛋器打蛋白，先把三分之一的糖放入蛋白中，高速打2分钟，然后加入三分之一的糖，再高速打3分钟，最后加入最后三分之一的糖，再用打蛋器打几分钟。当蛋清是固体的时候，当蛋清能拉起一个小角的时候，就不会松了。
3、 烤箱烤 蛋糕的做法是怎样的?Material-6寸活动底模3个中等大小的鸡蛋60克低面粉40克油40克鲜奶50克糖柠檬汁3滴我不小心放多了，烤的好像没什么问题:140度底90分钟。生产流程-01。用一个干净的鸡蛋分离器，放在一个干净的没有水没有油的碗里，把蛋清和蛋白分开，蛋黄分别放在两个干净的碗里。02.将蛋白和细砂糖打三次至干，如图303所示。将准备好的蛋清放入冰箱冷藏。04.然后将蛋黄打匀，依次加入糖、鲜奶、植物油，分几次搅拌均匀。
4、简单 烤箱 蛋糕做法Simple烤箱-2/Simple Method烤箱-2/Method，在生活中，很多人喜欢烘焙，烘焙可以让我们的心情变得更好，我们可以品尝到它。简单烤箱-2/做法11蛋白奶油:将5个蛋清放入稍大的打蛋器中，用电动打蛋器打至呈粗糙状态。蛋清中加入50克糖，中高速搅打至呈细泡沫状，再加入1/3的细糖，继续高速搅打至有质感即可。3.即提起打蛋器，可将蛋清拉成短而直立的锐角4蛋黄糊:将5个蛋黄和30克细糖放入另一个打蛋器中，用手动打蛋器搅拌均匀，直至蛋黄颜色变浅，然后边搅拌边加入50毫升色拉油，以玉米油代替，再边搅拌边加入50毫升牛奶6，最后筛入90克低筋面粉，慢慢搅拌至蛋黄糊光滑细腻无颗粒。取1/3蛋清奶油放入蛋黄糊锅中，用橡皮刮刀搅拌均匀，然后取1/3的蛋清奶油放入蛋黄糊锅中，用橡皮刮刀搅拌均匀，8。最后，将蛋黄糊锅中的面糊全部倒入剩下的蛋清奶油锅中，搅拌均匀，直至光滑细腻无颗粒。9.将面糊倒入8寸圆蛋糕模具中，放在桌上轻轻一咬。把糊里的大气泡摇出来蛋糕 10，放入烤箱预热10分钟。放入预热好的中层烤箱上下火170度烤40分钟。然后倒扣在烤架上，等待蛋糕等它完全冷却后就可以脱模了。简单-1 蛋糕做法二:用电饭锅煮饭蛋糕食材:低筋面粉300g，鸡蛋4个，牛奶1袋，糖3汤匙。做法:1。我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀。2.加入一袋牛奶，再次搅拌均匀。3.在蛋黄液中慢慢加入面粉，一次少一点，分几次加入，不要因为面粉太多而难以加入。4.在蛋清中加入少许白糖，直至搅拌成粘稠的混合液。4.用打蛋器把它打到蛋清，让它在蛋清上直立起来。5.将一半打好的蛋清放入蛋黄液中，左右翻动搅拌均匀。小心不要搅拌
