首页 > 面包 > 问答 > 传统老式蛋糕的做法视频教程,用手动打蛋器打鸡蛋省时省力!

传统老式蛋糕的做法视频教程,用手动打蛋器打鸡蛋省时省力!

来源:整理 时间:2025-06-29 21:00:12 编辑:下午茶 手机版

你最好用手动打蛋器打它们,因为手动打蛋器便宜,和自动打蛋器差别不大,\n\n3\将蛋液加热至完全膨胀,提起打蛋器后蛋液不会立即消失,如果家里没有自动打蛋器,可以用大量的筷子,用橡皮筋绑起来,再打鸡蛋,也可以快很多,用糖搅拌蛋白,把蛋黄和蛋清分开,分别放在两个大容器里,打完后会凝固,倒过来的盆不会掉的太快。

 老式 蛋糕的做法家常制作老 蛋糕的方法分享

1、 老式 蛋糕的做法家常制作老 蛋糕的方法分享

1。材料:低筋面粉120克,细糖80克,鸡蛋4个,玉米油30克。\r\n \r\n 2。辅料:几滴柠檬汁。\r\n \r\n 3。做法:\r\n \r\n (1)准备好所需材料。\r\n \r\n (2)将整个鸡蛋放入深盘中,加入几滴柠檬汁,低速打至起泡。\r\n \r\n (3)高速分三次加入细砂糖。\r\n \r\n (4)打至打蛋器抬起,面糊长时间不掉(15-20分钟)。\r\n \r\n (5)倒入玉米油。\r\n \r\n (6)将蛋糕糊状物和玉米油混合均匀。\r\n \r\n (7)将低筋面粉筛三次。\r\n \r\n (8)然后混合均匀。\ r \ n \ r \ n (9)将油纸放入8寸见方的盘中,然后将蛋糕糊倒入盘中,抹平,摇晃几下。\r\n \r\n (10)放入预热到180度的烤箱,中层烤15分钟。\r\n \r\n (11)只需绘制表面。\r\n \r\n (12)取出放在网上烤,然后撕掉油纸。\r\n \r\n (13)彻底冷却后切成块。

 老式 蛋糕的做法和配方

2、 老式 蛋糕的做法和配方?

\n主料\ n三个鸡蛋\ n75g低粉\ n75g绵白糖\ n25ml色拉油\ n适量白芝麻辅料\ n磨味\ n烤制过程\无一小时需要时间\ n高级难度\ n老式chicken/12345;\ n \ n2 \当蛋液体积逐渐增大,颜色变浅时,调到三档,继续送。\ n \ n3 \将蛋液加热至完全膨胀,提起打蛋器后蛋液不会立即消失。\ n \ n4 \筛入两次低筋面粉,快速均匀地切拌。\ n \ n5 \倒入色拉油,切好,拌匀。\ n \ n6 \有人把烤箱烤到180度,把蛋糊放进模具里,表面撒上白芝麻。\ n \ n7 \将模具放入带烤架的烤箱中层,上下烘烤15-20分钟,上色均匀后取出。

3、老 蛋糕的制作方法和步骤

微波炉蛋糕\ r \ n材料:\ r \ n香料、白醋、糖、鸡蛋、牛奶\ r \ n \ r \做法:\r\n1。把蛋黄和蛋清分开,分别放在两个大容器里,\r\n2。加入黄油,搅拌均匀,\r\n3 .用筛子过滤面粉,加入牛奶,倒入蛋黄中。\r\n4,用糖搅拌蛋白。小心把它们打成白色泡沫,\r\n5。倒入面粉,搅拌均匀,上下搅拌,不要平。打完后会凝固,倒过来的盆不会掉的太快,\r\n6。放入微波炉加热3分钟,\r\n \ r \提示:\ r \ n打鸡蛋的时候可能会有点累。你最好用手动打蛋器打它们,因为手动打蛋器便宜,和自动打蛋器差别不大,如果家里没有自动打蛋器,可以用大量的筷子,用橡皮筋绑起来,再打鸡蛋,也可以快很多。

文章TAG:传统老式蛋糕的做法视频教程打蛋器省时省力教程老式

最近更新

  • 黄油蛋糕电饭煲,电饭煲按下精细烹饪键加热出风口处湿布黄油蛋糕电饭煲,电饭煲按下精细烹饪键加热出风口处湿布

    rn15电饭煲按下精细烹饪键,在出风口处加一块湿布,rn3将油加入蛋黄中,加水搅拌均匀,rn10将打好的蛋白加入蛋黄中,rn14将搅拌好的面糊倒入电饭煲,r将蛋清和蛋黄分开,跳完之后不要急着打开.....

    问答 日期:2025-06-29

  • 电饭锅做脆皮小蛋糕的做法大全电饭锅做脆皮小蛋糕的做法大全

    蛋糕是一种非常好吃的食物,很多人都喜欢在家做好吃的电饭锅-2/,如何使用电饭锅Do蛋糕用电饭煲做蛋糕Video_1080p,怎么办电饭锅蛋糕,如何做饭蛋糕用电饭煲:1,电饭锅蛋糕方法简单,电饭锅.....

    问答 日期:2025-06-29

  • 可可粉六寸可可慕斯蛋糕,六寸蛋糕放多少可可粉可可粉六寸可可慕斯蛋糕,六寸蛋糕放多少可可粉

    慕斯在英语中是慕斯,是一种冷冻甜点,可以直接食用,也可以做成蛋糕三明治,材料6寸心形可拆模6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈两层蛋糕件,慕斯蛋糕有很多方法可以做到,面粉与可可粉混合后,过筛两次.....

    问答 日期:2025-06-29

  • 做蛋糕必须用牛奶,蛋糕没有炼乳可用牛奶或纯牛奶制作蛋糕做蛋糕必须用牛奶,蛋糕没有炼乳可用牛奶或纯牛奶制作蛋糕

    蛋糕店铺用炼乳是为了防止部分顾客过敏牛奶,制作时添加纯牛奶或鲜-1蛋糕,1和蛋糕可以用fresh牛奶或pure牛奶制作,两者没有区别,如果你在家里做蛋糕,没有炼乳,就用鲜牛奶或者纯牛奶代替,n.....

    问答 日期:2025-06-29

  • 吃蛋糕后喝绿茶粉,绿茶粉怎么吃怎么喝比较好吃蛋糕后喝绿茶粉,绿茶粉怎么吃怎么喝比较好

    绿茶粉的功效作用及食用方法1绿茶粉最基本的食用方法是直接用开水冲泡适量的绿茶粉,冲泡绿茶粉时,掌握好适当的比例,搅拌均匀,3.吃的时候不用吃奶油蛋糕,1绿茶粉酸奶方式:将一茶匙绿茶粉.....

    问答 日期:2025-06-29

  • 南瓜馅蛋糕,南瓜蛋糕的做法及配方南瓜馅蛋糕,南瓜蛋糕的做法及配方

    瓜蛋糕很好吃,一定要充分搅拌,简介:很多人比较喜欢吃南瓜发糕,那么南瓜发糕怎么做比我们在蛋糕store买的好吃呢,1南瓜做蛋糕的方法我们从南瓜的名字就可以知道,它是用南瓜做的,所以它的主.....

    问答 日期:2025-06-29

  • 酸奶蛋糕烤箱制作方法,空气炸锅酸奶蛋糕的制作方法酸奶蛋糕烤箱制作方法,空气炸锅酸奶蛋糕的制作方法

    虽然这个酸奶奇峰蛋糕的方法并不复杂,但是要想蛋糕做好,还是有一些需要特别注意的地方,比如用什么样的鸡蛋,比如蛋清的状态,搅拌的方法蛋糕糊,蛋糕制作方法和步骤是按比例准备好鸡蛋、面粉.....

    问答 日期:2025-06-29

  • 不放牛奶蛋糕怎么做好吃,牛奶蛋糕怎么画不放牛奶蛋糕怎么做好吃,牛奶蛋糕怎么画

    奶油蛋糕在歧视性做法上与水果蛋糕类似,只不过水果蛋糕是用奶油烘烤而成,中间是罐头/鲜果片,你最好买牛奶,不要-3,蛋糕离不开牛奶,牛奶它能增加丝绸的顺滑度,使口感更好,你不需要牛奶来制作.....

    问答 日期:2025-06-29