中国奶酪中国的奶酪就是我们平时吃的牛奶豆腐,1新鲜奶酪Fresh奶酪是完全新鲜和未完全成熟，介于牛奶和成熟之间奶酪,美兰陈年奶酪美兰陈年奶酪是常见的温和风味奶酪,奶油奶酪Cream奶酪质地细腻，口感柔和，通常制作清淡的奶酪蛋糕等蛋糕会更喜欢使用这种奶酪，它会和牛奶、淡奶油一起出现。
mascarpone开封后可冷藏5天左右。马斯卡彭含油量高，属于软鲜奶油奶酪。原产意大利，多用于制作甜点，也可以涂在面包饼干上搭配其他食物。如果你想保存更长时间，你应该重新密封它，而不是冷冻它，否则它会使油和水分离。扩展信息:马斯卡朋既不是菌株发酵的，也不是由嗜食糜杆菌制成的。自己制作很方便，而且是用淡奶油做的，也就是所谓的淡奶油是加入酒石酸酒石酸后增稠的。
奶酪的起源可以追溯到新石器时代，也就是大约一万年前，人类开始驯养山羊、骆驼、驯鹿和各种母羊，喂养它们，享用它们产出的乳汁。第一个可证实的奶酪排水器可以追溯到公元前5000年左右。可以确认第一片奶酪为凝乳状，室温下新鲜干燥。很多古代文章都提到了奶酪的存在。伊戈尔、朴容洙、亚里士多德、柏拉图、伊壁鸠鲁都在各自的时代表达了对奶酪的热爱。
奶酪的起源一般认为是游牧民族发明的。他们过去常把鲜奶装在牛皮背囊里储存，但几天后牛奶常常会变酸。后来他们发现，这种酸乳在凉爽湿润的气候下，几天后会结成一团，变得极其美味奶酪，于是就流传起了这种保存牛奶的方法。奶酪一直是这些游牧民族的主要食物之一。虽然奶酪相对耐储存，但是奶酪还在发酵过程中，所以时间太久会变质。
3、 奶酪的吃法!!!羊奶酪吃法很多。可以直接生吃，也可以做沙拉的时候放进去，烤面包的时候涂在表面，直接配红酒和饮料，还可以作为油用来煎牛排和烧烤，做甜点蛋糕等等。只要你想到生活中可以用到羊奶酪的美食，就可以加羊奶酪品尝它的特殊风味。还可以探索生活中不同的羊奶酪，感受羊的不同味道奶酪，找到你认为最适合的羊奶酪怎么吃。羊奶酪怎么吃？我会尽快给你答复。哈阳奶酪有很多种吃法。可以直接生吃，也可以做沙拉时放进去，烤面包时涂在表面，直接配红酒喝，煎牛排烧烤当油，做成甜品蛋糕等等。
