蛋糕.如果是一次性的，可以用面粉、油、鸡蛋混合,如果没有低筋面粉，只能用普通面粉制作蛋糕,通常制作蛋糕时，多采用低筋面粉,低筋面粉面筋强度最低，用于制作蛋糕,下面是用普通面粉蛋糕制作的方法,7.将面粉筛入打好的蛋液中，搅拌均匀蒸熟蛋糕1.6鸡蛋怎么做,蛋糕可以用普通面粉做吗,蛋糕可以用普通面粉做吗。
Making 蛋糕普通面粉都可以。在普通面粉中加入玉米淀粉可以做成蛋糕，效果是一样的。制作步骤如下:1 .准备好所有食材:鸡蛋、面粉、玉米油、酸奶、玉米粉、糖、白芝麻。2将蛋清和蛋黄分开，确保蛋清容器无水无油。在蛋黄中加入一勺糖、油和酸奶，搅拌均匀。4将过筛后的面粉和玉米粉加入蛋黄液中搅拌均匀，无需搅拌。5搅拌均匀，形成下图。6蛋清用打蛋器打，分三次加入糖。
8如下图所示混合均匀。9将调好的面糊倒入有锡纸的烤盘，表面撒上芝麻，放入烤箱中层，上下160度烘烤20分钟。10烤好后蛋糕如下图所示，自然冷却，倒扣在面板上，撕掉锡纸。11切割并装盘。扩展信息:1。低筋面粉和高筋面粉的区别:在超市里，我们看到的面粉一般是付强粉、麦芯粉、标准粉、全麦粉、饺子粉、自发粉等等。付强面粉也叫70粉，顾铭李芑全麦只能出70%的面粉。
蛋糕可以用普通面粉做吗？这个视频可以给你答案。一定要用低筋面粉吗？不对！普通面粉也可以。通常制作蛋糕时，多采用低筋面粉。如果没有低筋面粉，只能用普通面粉制作蛋糕？其实也是可以的，只要掌握具体的方法。普通面粉一般指中筋面粉。市面上常见的面粉分为三种:低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉。主要区别是面筋强度的问题。低筋面粉面筋强度最低，用于制作蛋糕。味道会更好。
3、普通面粉做 蛋糕教程普通制粉蛋糕教程如下:1找两个干净的无油盆，把鸡蛋打碎，和黄色分开，注意不要把蛋黄打碎。2将蛋黄打散，加入玉米油和牛奶，搅拌均匀至无油水分离。将面粉筛入蛋黄液中，用轻柔的动作将面糊从盆壁搅拌至中心，另一只手翻转。禁止把面糊搅成圈状，以免面糊发稠。面粉过筛也很重要。面粉筛分可以使面粉颗粒充满空气，并除去杂质和湿颗粒。
