冯祺奶油草莓蛋糕做法步骤如下:动物奶油12200ml，糖1520g3、香草油4滴打发至8分钟，烤好后可稍流,食材:8寸奇峰、1个奶油、500g糖、50g芒果、适量草莓适量蓝莓、适量/鲜奶蛋糕做法蛋糕分成3块，每层都要抹上奶油芒果粒，直到最外层上色,用草莓，蓝莓装饰。
零故障无需仔细称量配料。常温鸡蛋5糖40g糖40g牛奶60ml约14杯色拉油60ml约14杯稀面粉和低面粉80ml玉米淀粉20ml 草莓适量香草油3、4滴动物奶油200ml糖3、4滴朗姆酒10ml可省略热水10ml糖5g做法5鸡蛋、蛋清和蛋黄分别装在两个无水无油盆中，用低面粉和玉米淀粉过筛三次，并备用蛋黄加40g糖，蛋清烤箱余热180度。这是基本温度。根据烤箱的温度来调整烤箱的基本温度。设置为170。恰到好处的蛋白会打至颜色顺滑，蛋白不会掉下来。只需7、8分钟左右，然后打发蛋黄加入3、4滴香草精油和糖融化后，一点一点加入牛奶和色拉油继续搅拌，直到奇峰奶油完全搅拌均匀草莓 蛋糕第七步:将过筛的面粉加入蛋黄中，用胶刀均匀切开。注意不要转圈。加入13蛋白，切均匀。然后加13。混合后倒入剩余的13蛋白中，搅拌均匀。这一步应该尽快完成。均匀倒入模具中，从30cm的高度落下，180度压制气泡14分钟。冯祺奶油草莓 蛋糕做法步骤如下:动物奶油12200ml，糖1520g 3、香草油4滴打发至8分钟，烤好后可稍流。取出油纸放在架子上晾凉。揭开后轻轻盖上，防止边角干燥。取出朗姆酒、热水、糖，混合均匀，刷在胚上，分成三份，涂上一层奶油放上草莓再盖上一层奶油蛋糕胚。用奇峰膏重复以上步骤。
做法:先做底部的饼干，将巧克力饼干打碎，加入融化的奶油拌匀，将饼干湿润。将饼干倒入模具中，压平压实，然后冷藏30分钟。建议压力越紧越好，这样最后切割的时候就不容易分开蛋糕了。草莓切成丁，倒入60克糖和30克柠檬汁，微波3分钟，挤出草莓汁，让草莓丁尝到甜味。准备一个大碗，倒入酸奶酸奶柠檬汁和酸奶糖15g，拌匀，微波后加入草莓切丁。只需取出草莓切丁，微波后留下草莓汁，就可以做顶果冻了。
