而且用锡纸包裹食物还可以防止营养和水分的流失，所以用烤箱烤东西的时候，经常会用到锡纸,锡纸还可以缩短烘烤食物的时间，防止油脂污染烤箱,烤箱用的锡纸多为锡纸，可以快速散热，保证食物不会被烤焦,可以\r\nDo峰蛋糕可以用锡纸代替油纸,烤纸和锡纸可以耐高温，油纸不行,锡纸可以在烤箱里烤。
1。锡纸可以在烤箱里烤。烤箱用的锡纸多为锡纸，可以快速散热，保证食物不会被烤焦。\r\n2。锡纸还可以缩短烘烤食物的时间，防止油脂污染烤箱。而且用锡纸包裹食物还可以防止营养和水分的流失，所以用烤箱烤东西的时候，经常会用到锡纸。
1，烘焙普通海绵，重油和奇峰蛋糕不需要锡纸。除非表面颜色烤得太深，否则需要用锡纸覆盖表面，以反射辐射，避免表面烧焦。奶酪蛋糕如果是在活动底模中烘焙，那么那个模具的周边需要用锡纸包裹起来，防止水浸入模具中的蛋糕糊里。\r\n \r\n 2。烤纸和锡纸可以耐高温，油纸不行。三者用途不同:烘焙纸是用来在烘焙机里烘焙饼干、泡芙之类的，在垫子下面；油纸主要用来盖和挤包；锡纸主要用于热菜和局部烘烤，避免着色和包裹。\r\n \r\n 3。简单来说，锡纸是一种用铝箔制成的金属纸，油纸是耐油性好的纸。这两种纸常用于烘焙。既然这两个都不贵，建议大家在购买工具的时候不要落下，以防万一。
难说，除非锡纸足够硬。面糊是有一定重量的，你倒进锡纸模具后可能就全散了...\ r \ n注意不要将耐热材料放入烤箱中加热，这样可能会引起火灾。\ r \ n最好买专业的蛋糕模块。
4、没有 蛋糕模,能用锡纸做形状放在烤盘烤 蛋糕么?难说，除非锡纸足够硬。面糊是有一定重量的，你倒进锡纸模具后可能就全散了...\ r \ n注意不要将耐热材料放入烤箱中加热，这样可能会引起火灾。\ r \ n最好买专业的蛋糕模块。
5、戚风 蛋糕可以用铝箔盘做吗可以\ r \ nDo峰蛋糕可以用锡纸代替油纸。\ r \流行的锡纸其实叫铝箔纸，使用铝箔纸有几个好处:\ r \第一，可以防止食物粘在烤盘上，方便清洁烤盘；\ r \第二，用调料烘烤食物时，可以防止调料脱落；\ r \第三，可以防止水分流失，保持食物的鲜嫩口感；\r\n四、烤面包或蛋糕时，用铝箔纸覆盖，防止表面着色过深；\ r \第五，可以均匀加热食物，防止烧焦。
