每100克蛋糕含热量347卡，一个蛋糕含热量约36克，含热量约125卡,在蛋糕的直径上，4英寸的直径是10厘米，6英寸蛋糕的直径是15厘米,食材:鸡蛋5个，玉米油50克，细砂糖70克，低筋面粉90克，柠檬汁几滴，4寸高和奇峰蛋糕方法1,4个鸡蛋2,4英寸蛋糕仅重约0.5磅，而6英寸蛋糕重约1磅。
配料:鸡蛋1个，细糖60g以上，玉米油20g，牛奶10g，低筋面粉13g，淡奶油20g，芒果200g，四寸芒果，奇峰蛋糕加入油和牛奶，充分乳化，筛入低筋面粉，画Z字形搅拌，然后加入一个蛋黄，搅拌均匀，打发蛋清。分三次加入细砂糖，直到打蛋器能站起来。取三分之一的蛋清奶油和蛋黄糊，搅拌均匀，然后将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋清奶油中，放入预热好的烤箱中，150度烤40分钟，取出，倒过来摇一摇，让其完全冷却，用手脱模，送淡奶油切芒果蛋糕切片四寸芒果奇峰蛋糕的方法可以在步骤11中组装，9-2/的方法
1。将过筛的可可粉加入牛奶中，用鸡蛋搅打搅拌均匀；2.加入蛋黄、玉米油、糖粉，继续用鸡蛋搅打搅拌均匀，直至完全混合；3.筛入两次低筋面粉；4.用鸡蛋搅打不规则搅拌，搅拌过程中不要画圈，以免面糊发僵；5.向蛋白中加入几滴柠檬汁。7.把打浆机调到中高速，继续打至泡沫变细，再加入1/3糖粉。8.最后打至出现明显纹路，加入剩余糖粉。9.一直打到打浆机头抬起，出现小的垂直角度，说明蛋白打好了。10.将1/3蛋白奶油加入可可糊中，转动搅拌均匀，11。倒掉剩余的蛋白质。
4英寸蛋糕仅重约0.5磅，而6英寸蛋糕重约1磅。在蛋糕的直径上，4英寸的直径是10厘米，6英寸蛋糕的直径是15厘米。6寸蛋糕适合2-4人使用，适合生日聚会、情人节、母亲节等节日使用。蛋糕是面食的一种，通常是甜的。典型的蛋糕是烘焙而成。蛋糕的材料主要包括面粉甜味剂粘合起酥油、液体、香精和发酵剂。蛋糕的热度高。每100克蛋糕含热量347卡，一个蛋糕含热量约36克，含热量约125卡。
