这个食谱的一个优点是不含油和面粉。应该不会胖，哈哈。黑巧克力的使用方法20g牛奶1茶匙可以用水代替蛋黄4细砂糖35g蛋白质4 可可粉20G无油巧克力蛋糕卷。将黑巧克力与一茶匙热水或牛奶混合，坐在热水中融化四个蛋黄并加入30g糖，并将其送至浅色。当融化的巧克力体积变冷时，建议在放热水浴中完成。否则巧克力很难融化，直到蛋黄中的蛋清分布到5，接近湿发泡的程度。加入5g细糖，继续打蛋清至干。将20g/123，456，789-0/粉筛入小直立角，继续用打蛋器搅拌均匀，将3的蛋黄液倒入蛋清中，搅拌均匀后放入烤箱预热180度。大约20分钟后，将7的混合物倒入一个铺有油纸的方形烤盘，正面晾干一会儿。
4、卡通 蛋糕卷怎么做?教你蛋糕滚简单软好吃的方法。可爱卡通蛋糕卷一个简单的Aauto更快蛋糕卷，改变颜色是其他可爱的成分蛋糕卷鸡蛋4个水40g低筋面粉50g玉米油40g细砂糖50g 可可粉2g白色颜料/黄色几滴鲜奶油夹心鲜奶油200g细砂糖14g装饰辅料翻糖几滴可爱卡通搅拌均匀请点击输入图片说明加入少许白色颜料调颜色请点击输入图片说明筛入面粉请点击输入图片说明平均分成3份请点击输入图片说明上色白色/黄色/可可并加入约2g 可可粉其余请点击输入图片说明加3次糖送走。不要太用力，请点击输入图片描述分别加入三个面糊，请点击输入图片描述放入裱花袋，请点击输入图片描述均匀分成三等份挤入模具，请点击输入图片描述描述三种颜色，请点击输入图片描述振动模具， 13，524分钟*我的烤箱比实际高出30分钟左右，请点击输入图片描述酌情调整，然后用脱模刀脱模。 倒出蛋糕片请点击输入图片说明去掉表面硅胶垫请点击输入图片说明加糖把奶油打到9分发请点击输入图片说明放上请点击输入图片说明用擀面杖卷起冷藏2小时左右请点击输入图片说明去掉油纸， 请点击输入图片说明用翻糖挤出图中的图案*也可以用奶糖奶油，巧克力奶油，豆沙。 奶酪转移可以通过点击输入图片描述，粘贴表情来完成。点选输入图片描述和点选输入图片描述。小贴士:不要一直搅拌面糊，它会起泡沫。*我个人烤箱比实际高30左右。适当调整烤箱温度。*可以用棉花糖/巧克力来粘贴表情。
5、各种奶油 蛋糕卷做法石灰乳蛋糕卷材料:鸡蛋5个、糖54g、低粉79g、柠檬汁25ML、水50ml、色拉油54g。2.把蛋白打到变粗。一次加54g糖。打至中性起泡，即提起打蛋器，蛋清会出现弯曲的尖角。3.将鸡蛋黄油和柠檬水一起低速搅拌至粗泡，加入过筛后的低粉至粉末均匀。4.然后将2/3的蛋白分几次加入蛋黄糊中，再倒回剩下的1/3蛋白中，切均匀。
