请点击进入图片说明。4.将剩余的蛋黄液筛入低筋面粉，搅拌成浓稠的蛋黄糊。请点击进入图片说明。5.送蛋白:2蛋白先做一些粗泡。请点击进入图片说明。6.先加入30克细糖，继续高速打浆。请点击进入图片说明。7.搅拌，直到蛋白变白，开始变稠。加入剩余的30克细糖和几滴柠檬汁。柠檬汁可以使蛋白霜更加稳定。请点击输入图片描述。8.继续高速搅打，搅打至打蛋器抬起看到直立的蛋白尖，即搅打成功。
5、请介绍下 蜂蜜 蛋糕的经典做法?1在碗里加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄，用手动打蛋器打匀。2然后加入20g 蜂蜜和40g糖粉，用电动打蛋器稍微搅拌一下，防止送的时候糖粉飞溅。3.打开电动打蛋器高速公路。4将全蛋液由暗到亮送，2分钟左右，直到体积变大，提起打蛋器画出不易消失的8字形图案。继续低速打发1分钟左右，此时整个蛋糊中的大气泡会慢慢消失。等全蛋糊越来越细腻，就可以不发了。
7借助刮刀，搅拌均匀，形成细蛋糕糊状。8再滴35滴香草精，去除鸡蛋味。9.将准备好的蛋糕糊倒入事先铺好油纸的模具中。10.在离桌面约10厘米的高度轻轻摇动整个模具2次。11送入事先预热好的烤箱中下层，140℃烤12分钟左右。烤好的蛋糕出炉，取出油纸蛋糕晾凉，避免模具内的余温加热蛋糕。材料:鸡蛋三个，蜂蜜 2-3汤匙，糖和果酱三汤匙。我喜欢草莓酱，一汤匙朗姆酒，大约100克面粉。1.三个鸡蛋 两三勺蜂蜜 三勺糖和果酱。我喜欢草莓酱 一汤匙朗姆酒，先高速再中速。
6、 蜂蜜 蛋糕的做法是什么?食材:鸡蛋2个，低筋面粉85g。辅料:油30ml 蜂蜜40g糖40g。蜂蜜肖蛋糕做法1材料称量准备就绪。2个鸡蛋蜂蜜糖入盆。把这个盆放在40度左右的热水盆里开始打。打蛋器在低速时非常脆弱。继续打，直到很浓。提起打蛋器，蛋糊2到3厘米不滴。6通过搅拌将低面粉和鸡蛋糊搅拌均匀。7再次倒入油，用搅拌的方法搅拌均匀。模具要刷油，不然蛋糕烤的时候会粘。
10放入预热好的185度烤箱，中层，20分钟，最后几分钟盯着看，直到金黄色。11烤好后取出。材料:蛋黄2个蜂蜜20g低筋面粉60g牛奶20g玉米油15g精制糖18g。做法:1。在蛋清中加入两次细砂糖，打至坚硬，打蛋器的头部是一个小三角形。2加入蛋黄和蜂蜜继续打。继续搅拌，直到面糊被拿起，面糊可以慢慢滴下，痕迹不会马上消失。4筛入低筋面粉，拌匀。
7、 蜂蜜小 蛋糕的做法蜂蜜肖蛋糕怎么做？教你不加一滴水做出自己的老风格蜂蜜 蛋糕。鸡蛋4-5个糖30g/123，456，789-1/60g盐适量低筋面粉150g植物油40g柠檬汁1、在锅里打4个鸡蛋，蛋清和蛋黄不用分开！添加适量的蜂蜜。2加入适量白糖和1g盐，加入几滴柠檬汁，换成白醋。目的是去除鸡蛋的腥味。3用打蛋器打鸡蛋，直到蛋液变肿变白，打蛋器扫过，痕迹不消失！
8、 蜂蜜 蛋糕的家常做法 蜂蜜 蛋糕做法1食材:鸡蛋4个蜂蜜50g白糖40g低筋面粉100g玉米油20g牛奶20g2鸡蛋放入锅中。3.将鸡蛋打碎，加入蜂蜜和白糖，4拿着电动打蛋器，高速打至出现纹路，再转低速，打至泡沫细腻，能画出清晰的纹路，不易消失。5将玉米油牛奶放入碗中，倒入少许鸡蛋糊，6用刮刀搅拌均匀。7将稀蛋糊倒回蛋糊中，拌匀，8筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀至无干粉。
