为啥戚风蛋糕长这么高
蛋糕未煮蛋糕未煮显示在炉内膨胀良好，取出后用手一按就漏了，蛋糕瞬间塌陷，切开后里面还是黏糊糊的蛋糕,如果蛋糕没有冷却回退，蛋糕将会崩溃,蛋清没有送走或者没有搅拌好的后果一般是蛋糕高度不高，或者蛋糕太高开始开裂,戚风蛋糕坍塌原因1,戚风蛋糕和蛋糕发卷程度不同,怎么分辨戚风蛋糕熟了吗,戚风蛋糕烤好后比生的蛋糕糊高一点。1、我做的戚风蛋糕烤出来时很高很好的,放一会就不好了,矮了很多。口感还行...一个错误是没有逆向冷却，一个是没有轻振排气，一个是烘烤过程中频繁长时间打开烤箱门。刚出炉的蛋糕其实还没有完全成熟，退...
更新时间：2025-07-05标签： 戚风蛋糕为啥为啥戚风蛋糕长这么高 全文阅读