可以替换为锡纸。do蛋糕use油纸耐高温，锡纸也会达到这个效果。或者可以直接在烤盘上刷一层食用油，也可以替换油纸，有一定效果。使用铝箔纸/牛皮纸/传真纸/复印纸/一次性纸盒/一次性纸桌布等。，可以替换。也可以将装有蛋糕而不是油纸的纸盒拆开使用。此外，也可以更换月历纸或药店里用中药包装的纸。可以在瓷碗上刷点黄油当模具用，也可以用锡纸做成碗的形状，涂上黄油，效果和油纸一样。
4、烤月饼用 锡纸还是 油纸?烤月饼是不是一定要垫 锡纸?烤月饼的时候，我们会在上面铺一层纸，然后把月饼放在上面，这样操作起来更方便。那么，要不要用锡纸或者油纸烤月饼呢？烤好的月饼一定要放锡纸吗？烤月饼用锡纸或油纸也可以烤月饼油纸，锡纸可以反复使用。如果想多烤点，用锡纸省事！有的人烤月饼不加垫料，直接放在烤盘上，最后把烤盘清理干净。个人比较喜欢用油纸或者锡纸。尤其是烤的多的时候，用起来很方便锡纸。把锡纸 1的用法放在烤盘上，省去了清洁烤盘的麻烦，尤其是烤零食饼干的时候。2烤漆时蛋糕，烤漆时盖好锡纸，防止表面漆得太深。另一个好处是可以均匀分散蛋糕的热辐射，减少表面开裂。
使用5、烘培纸, 锡纸, 油纸有什么区别
锡纸 1。垫在烤盘上，省去了清理烤盘的麻烦，尤其是烤零食饼干的时候。2.烤的时候蛋糕，烤的时候盖章锡纸，防止表面过色。另一个好处是可以均匀的分散蛋糕表面的热辐射，减少表面的开裂。3.经常烧烤的朋友可以用它把肉包起来烤，这样烤出来的肉更好吃。水就够了。4.还可以用它把活动底模包裹成实心底模，这样大家不用买实心底模也能用水浴烘焙法。锡纸和油纸哪个健康？
6、做抹茶 蛋糕卷烤盘上面是放 锡纸还是 油纸锡纸用在:1烤鸡翅串，放在烤盘上，沾油。烤鸡时，用锡纸包裹鸡翅尖，以免烧焦。有创意的时候烤个锡纸桂鱼什么的。油纸:1做蛋糕打基础。2烤面包时铺底3烤饼干时铺底。4 蛋糕房间装修一般用油纸卷起来，里面放一个花嘴做装饰。烤盘上的油和汁是锡纸，蛋糕，模具是油纸。5m 锡纸可以长期小心使用，锡纸仍然可以反复使用。所以建议你用油纸。
锡纸你需要在上面还是下面涂一层油？锡纸，因为油纸的味道会影响蛋糕的味道。油纸不易卷？油纸，很容易脱纸，而且成本低，没有异味。一般做蛋糕用油纸打基础。具体做法如下:材料:鸡蛋4个，糖80g，水或牛奶40g，大豆油40g，面粉76g，抹茶粉6g。方法:A蛋白，加入70g白糖，滴入1-2滴白醋，搅拌至硬起泡沫，用手指搅拌，蛋白糊呈鸡尾状。站起来B水或牛奶，加入大豆油搅拌均匀，加入剩余的糖搅拌至糖化。
7、 油纸和锡箔纸do 蛋糕如果没有高温油纸，是不能用锡箔纸代替的。有两种解决方法:1。不需要什么油纸，只需要在烤盘上刷烤盘油，就不会粘在烤盘上。普通干净的纸，比如普通白纸，只要在纸上刷一层油，就可以代替高温油纸使用。锡箔纸是早年绍兴特有的工艺品。在古代，它的主要目的是为了赚钱祭祀鬼神。现在还有很多其他用途，比如密封。古代的锡箔纸呈长方形或正方形，薄如薄片，可以折叠变形。
它的主要成分是锡和铝，是锡铝合金锡箔纸，具有良好的平滑性和热反射性。有了锡箔纸的保护，香烟的味道不会因为外界刺激而变味，更重要的是不会因为空气和环境湿度而变味，香烟中的烟丝也不会变质，使其保质期更长！另外，还有保温和美观的因素在里面。所以烟盒里面有一层铂金纸。锡箔纸也可以用来烧烤。包裹在食物外层，煮得快，香味浓，不易凉。餐厅的烤羊腿外面一般会有一层锡纸。
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8、做 蛋糕卷没有 油纸可以用 锡纸吗do 蛋糕卷没有油纸，可以用锡纸。这些都是烘焙蛋糕烹饪蛋糕。再来看a 蛋糕卷的做法。蛋糕特粉2斤糖2斤全蛋4斤蛋糕油12色拉油2 2牛奶4 2盐和果酱。1将鸡蛋打入搅拌缸，然后加入糖蛋糕油和盐至泡沫稳定，加入面粉继续搅拌。当面糊变稠并可能出现尖峰时，停止机器。3.加入适量牛奶，低速充分搅拌，然后加入色拉油继续搅拌均匀。
5.烤箱开200度，关160度烤至表面金黄色(20分钟左右即可取出)。6出炉后立即从烤盘中取出，这时蛋糕 blank就做好了。7.冷却后再装饰，制作蛋糕卷时，先在案板上找一个结实干净的纸垫，然后将蛋糕空白扣在纸上，在上面涂上果酱。8找一根长一点的擀面杖把纸卷起来，然后反方向卷，卷好后，将纸从擀面杖上抽出，将卷好的蛋糕毛坯包紧。放一会儿把纸剪掉，用蛋糕锯齿刀切成小块。
