酸奶蛋糕配料:蛋糕，奶油，酸奶\r\n\r\n1杯鲜奶油，240ml，常温,加入蛋黄，搅拌均匀,你应该用发酵酸奶,\r\n酸奶蛋糕简单方法\r\n1、将酸奶与熔化的黄油混合,也可以用牛奶或者淡奶油,烤好后，在蛋糕上涂上酸奶并用水果装饰,加简爱黄油拌匀。
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1、 酸奶可以做 蛋糕吗酸奶蛋糕配料:蛋糕，奶油，酸奶\ r \ n \ r \ n1杯鲜奶油，240 ml，常温。\ r \ n \ r \ n酸奶400克，4-6汤匙糖。市售的酸奶是含糖的，自己做的酸奶原味是酸的，所以需要再加一点糖，让它更甜一些才适合你的口味，因为冰镇的话会觉得有点酸。将两者混合并搅拌，直到糖完全溶解。\ r \ n \ r \ n20g明胶 4汤匙冰水，搅拌至明胶吸收足够的水分，在水中加热至融化成透明液体，倒入酸奶，加入1汤匙朗姆酒，搅拌均匀，用冰在水中冷冻或放入冰箱，直至液体变稠，每隔几分钟搅拌一次，直至变稠。\ r \ n \ r \取1/3的淡奶油和酸奶用抹刀调匀，然后倒入淡奶油中调匀。将馅料倒入蛋糕模具中，用抹刀抹平，冷藏约4小时或过夜。
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2、 酸奶 蛋糕怎么做好吃配料:酸奶100g，鸡蛋2个，黄油20g，低筋面粉20g，玉米淀粉12g，细砂糖40g，柠檬汁几滴。\r\n 酸奶 蛋糕简单方法\r\n1、将酸奶与熔化的黄油混合。\r\n2。加入蛋黄，搅拌均匀。筛入面粉，搅拌均匀。\r\n3 .在蛋清中加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器打成粗泡，然后分三次加入糖，将蛋清打至湿润起泡。\r\n4。将三分之一的蛋白糊混入蛋黄面糊，然后将蛋黄面糊和蛋白糊混合均匀，倒入模具中。\r\n5。烤箱预热165℃，隔水水浴45-55分钟。\r\n6、脱模、冷却、食用。
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3、做 蛋糕放 酸奶行吗?超市里卖的那种优酸乳可以吗是的，但是酸奶是乳酸菌饮料吧？这是不可接受的。你应该用发酵酸奶。\r\n 蛋糕不要用酵母，最多用发酵粉就行(有时候完全没必要)。不是被酵母膨胀，而是被黄油或鸡蛋膨胀，酸奶不起到膨胀的作用，应该只是作为液体添加在配料中。我真的不喜欢酸奶。也可以用牛奶或者淡奶油。
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4、 酸奶 蛋糕怎么做啊?家里能做不?我来教你。哈哈，把蛋清和蛋黄分开，蛋清放在无水无油的容器里。黄油切成小块，放入水中融化。加简爱黄油拌匀。依次加入蛋黄，搅拌均匀。将低面粉和玉米淀粉混合，过筛成酸奶糊状，拌匀。将蛋白打至中性起泡，待鱼眼气泡、小气泡、蛋白发白细腻时，分三次加入糖。打蛋白的时候把烤箱预热到160度。取三分之一的蛋白放入酸奶面糊中，然后倒入剩下的蛋白中再次搅拌均匀。继续倒入面糊至八分满，将模具放入盛有热水的烤盘中，放入烤箱160度烤25分钟。烤好后，在蛋糕上涂上酸奶并用水果装饰。
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