如何制作芒果慕斯蛋糕？芒果慕斯蛋糕做法食材芒果肉300g辅料4片吉利丁 1片镜奶50g加入慕斯30ml面粉中加色拉油。体 30g加淡奶油，中淡奶油，橙汁300g，糖200mlQQ，银珠50g，籽适量芒果适量。第一步。在盆里打鸡蛋。2.一次加60g糖。3.用打蛋器打全蛋，直到你拿起来在表面写字。4.筛入低筋面粉。5.用硅胶刀不规则搅拌。
6.将蛋糕糊倒入7寸模具中，放入烤箱160度烤45分钟，然后取出烤箱反转。7.吉利丁片被冷而快乐的泡沫软化。8.将其加入牛奶中，在绝缘水中融化。9.芒果切肉。10.用搅拌机打碎它。11.在鲜奶油中加入30克糖，打至6成。这有点过分了。12.将打碎的芒果肉 牛奶丁 淡奶油混合成芒果 慕斯馅。将冷的蛋糕体放入8寸蛋糕模具中，倒入芒果 慕斯馅，加入少量芒果肉粒，表面光滑，放下。
4、 芒果 慕斯 蛋糕怎么做?如何制作芒果慕斯蛋糕？芒果 慕斯法国情人-芒果慕斯蛋糕:烘焙配料:蛋黄3个、细糖60g、牛奶100g、吉利丁片5片、芒果250g泥。做法:1将淡奶油打至6分放入凉开水中2个吉利丁片，3个蛋黄加细糖，放入水中加热。水温保持在40度温热，不要太热，不然蛋黄就熟了。将蛋黄打至粘稠，颜色变白。
5冲进蛋黄糊里。6.沥干明胶，隔水，40度左右，也就是温热状态，融化。7.将融化的凝胶片加入蛋黄糊中。8 芒果水果糊。为了尽快降温，可以进行下一步操作，搅拌均匀后用冰水降温。9凉了再加酒。10与生奶油混合。不要用搅拌器，否则你会把奶油搅得很硬。11份慕斯杯。底部放一层蛋糕件，再放芒果蛋黄糊，再放一层蛋糕件，再放蛋黄糊至慕斯杯8分满。
5、 芒果 慕斯 蛋糕的做法配料芒果肉290g吉利丁片14g淡奶油250g精制糖30g奥利奥饼干80g黄油35g冷开水40g。佐剂芒果胶囊。1用研磨机或擀面杖将奥利奥饼干卷成粉末。在26寸活动底模的底部铺上一张切好的油纸，将黄油加热融化成液体，倒入饼干粉中拌匀，然后倒入模具中，用勺子压平压实，放入冰箱备用。3200g 芒果将肉切成块放入料理机中，打成芒果泥。
5 芒果将泥倒入小锅中，将绝缘水加热至50度，拧干浸泡过的明胶片，放入泥中，搅拌至明胶完全融化。6在搅打奶油中加入糖，倒入搅打盆中，用冰水或冰袋分开，用电动打蛋器打淡奶油，直到还能流动。7将冻好的芒果酱料倒入淡奶油中，8.搅拌均匀形成芒果 慕斯液体。9将一半芒果 慕斯液体倒入模具中，加入芒果肉，10然后倒入剩余的芒果 慕斯液体，在桌上摇晃几下，抖出大气泡，放入冰箱冷藏2小时。
