将蛋清和蛋黄分开，在蛋黄中加入35g油,美乐家蛋糕等,学习西点有很多种，蛋糕类别，蛋糕而且学习也有很多种，比如翻糖蛋糕，陶艺蛋糕，装潢,也可以使用其他油，如米油和无味油,加油主要是增加蛋糕的风味，方便脱模,make蛋糕use玉米油，因为玉米油是无味的，做出来的蛋糕不会抢了的风头，影响。
学习西点有很多种，蛋糕类别，蛋糕而且学习也有很多种，比如翻糖蛋糕，陶艺蛋糕，装潢。美乐家蛋糕等。、面包面包有很多种主食，如面包、软面包、甜面包、甜点、蛋糕、干点心、奶茶饮料等。课程内容详情可以咨询了解。
1。材料:鸡蛋3个，糖10克，油35克，低筋面粉50克，牛奶40克。\r\n2。将蛋清和蛋黄分开，在蛋黄中加入35g油。糖10克，牛奶40克，搅拌均匀。\r\n3 .筛入面粉，画一个Z，搅拌均匀。在蛋白中滴入几滴柠檬汁，加入5克糖搅拌。\r\n4。在鱼眼窝中加入5克糖，搅拌至细腻。继续加5克糖做一个小尖钩。\r\n5。取三分之一蛋清倒入蛋黄糊中，将搅拌好的蛋清全部倒入蛋清中继续搅拌。\r\n6。将所有材料混合后，倒入模具中，抖出气泡。\r\n7。用锡纸或塑料薄膜覆盖。在水中打几个小孔，烧开蒸30分钟，闷10分钟。
3、做 蛋糕为什么要用 玉米油,用其他油不行吗?make蛋糕use玉米油，因为玉米油是无味的，做出来的蛋糕不会抢了的风头，影响。也可以使用其他油，如米油和无味油，加油主要是增加蛋糕的风味，方便脱模。因此，其他无味的油是可以接受的。
