1准备材料:鸡蛋、5份牛奶、70g面粉蛋糕面粉较好、80g玉米油、66g糖、50g柠檬汁、几滴玉米淀粉、20g。2准备一个干净的碗，把5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。3将牛奶放入锅中，小火加热至周围有小气泡。立即离火，与玉米油混合均匀。4.将蛋糕面粉放入牛奶和玉米油的混合物中，用和做菜一样的搅拌方法搅拌均匀，加入蛋黄，继续搅拌均匀，搅拌均匀后备用蛋黄糊。
6一次性加入细砂糖，低速打约30秒，转高速送至九成，再转低速打约30秒。7 压力插上锅或电饭煲，把功能调到保温。8将打好的蛋清和蛋黄糊混合三次，前两次是将蛋清加入蛋黄糊中搅拌，最后一次将搅拌均匀的蛋清和蛋黄糊倒入剩下的蛋清中搅拌均匀。9取出预热好的电饭煲内胆，将蛋糕糊高高举起，一点一点慢慢倒入内胆，左右摇晃使蛋黄糊均匀，在桌面上垂直摸两下，避免产生气泡。
5、电 压力锅能做 蛋糕吗。有，来电压力 Cook 蛋糕所需材料:鸡蛋1个，4块。糖2颗，80克。3低粉，120克。-1的方法1/蛋清和蛋黄的分离。蛋清打得差不多几分钟后，就会出现气泡。为了让蛋糕更甜，加入半勺盐。然后继续打20分钟左右，直到蛋清慢慢变粘，再加入一勺糖。然后继续打，差不多十分钟后，直到蛋清完全呈奶油状，粘在筷子上不会脱落。
7将刚刚打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。8搅拌均匀后，倒入另一半蛋清搅拌均匀。9电饭锅预热，倒入少许油，将搅拌好的蛋糕液体倒入锅中，摇晃几下，抖出气泡，按下煮饭键。可以，很多电压力盆都有蛋糕的选项。以下是教程:材料:鸡蛋，鲜奶4个，色拉油一瓶，面粉，白糖，盐醋餐巾纸，不锈钢碗2个。做法:1。先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部擦干净，操作过程中不要用手沾湿。
6、电 压力锅怎么蒸 蛋糕配料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖。首先你需要一个普通的小碗，里面有两个扁碗的面，然后你需要在面里面加鸡蛋，至少两个鸡蛋，当然越多越好。然后你在面条中加入一袋牛奶，搅拌面条的顶部。这时候你只需要把面粉、鸡蛋、牛奶搅拌成面糊就可以了。接下来，用一把普通的勺子往面糊里加入两扁勺糖。最后也是最关键的一步是将面糊搅拌均匀。这个时候要注意面糊里一定不能有疙瘩，不然蛋糕不好看，有疙瘩的部分肯定会长出来，所以你一定要把面糊搅拌均匀，有一定的稠度。
7、电 压力锅怎么做 蛋糕电压锅做 蛋糕的方法1材料:鸡蛋4个，面粉，牛奶，糖。2鸡蛋打好后分离蛋清，用打蛋器打蛋白。加一点盐，加一勺糖，开始打，蛋清起泡后，加入第二勺糖，继续搅拌。蛋清不流的时候就可以用了，4在蛋黄中加入2勺糖、3勺面粉和6勺牛奶搅拌一会儿，变成糊状。5将奶油状的蛋清放入其中，上下搅拌，使蛋清和蛋黄充分融合，6电压力锅底放少许油，将搅拌好的糊状物倒入电压力锅中，晃动锅放出气泡。
