2有条件的话用温水泡，可以让蛋黄糊更好。在蛋黄中加入牛奶、黄油、食用油炼乳和两勺白糖，加入3滴左右白醋，加入少许盐，拌匀，分几次多加入面粉和少许玉米淀粉，搅拌成糊状。这个糊要搅拌到你觉得筷子在里面搅拌不动为止。搅拌后，放置3次。滴3滴左右白醋，加一点点盐，让蛋白更好。鱼眼泡打好后加入三分之一的糖，湿发泡的时候再加入三分之一的糖，最后只要打到干发泡就可以了，也就是里面可以立筷子了。
4、 电饭煲怎么做牛奶 蛋糕主料:鸡蛋、6个低筋面粉、110g纯牛奶、70g辅料、油、适量糖、70g步骤电饭煲版奶香蛋糕做法步骤11。准备材料。蛋清与蛋黄分离的做法电饭煲版乳香蛋糕步骤22。蛋黄加少量糖搅拌均匀的做法电饭煲版乳香蛋糕步骤33。将纯牛奶加入蛋黄中搅拌均匀。步骤44。在蛋白的过程中，分三次加入剩余的糖。这是第一次加白糖，继续搅拌电饭煲-2/第55步。第二次加入白糖。继续搅拌的做法电饭煲版本如香蛋糕步骤66。第三次加白糖的做法电饭煲版如香蛋糕步骤77。把蛋白打得好看点-1。搅拌均匀。搅拌时不要打圈，会消泡。你要上下左右转电饭煲版乳香蛋糕。步骤99。将低筋面粉筛入蛋糊中数次，使面粉蓬松。蛋糕吃起来会很软，轻轻翻动。二、画圈的方法容易使面粉变浓，影响口感电饭煲版乳香蛋糕步骤1010。电饭煲内胆涂油方法电饭煲乳香版蛋糕步骤111。电饭锅跳到保温时，在出水口处垫一条毛巾，继续炖15分钟。打开电饭煲，转蛋糕，放进去，然后打开炒菜摊，第二次跳到保温时再继续焖15分钟。
5、电饭锅怎么做 蛋糕简单做法电饭煲-2/的制作方法如下:工具:低筋面粉90g、玉米淀粉25g、鸡蛋4个、浓酸奶270g、细糖60g、柠檬汁或白醋几滴电饭煲bx。1准备2个无水无油的打蛋盆，将蛋黄和蛋清分开。2蛋黄中加入浓酸奶，搅拌均匀。在蛋黄牛奶糊中筛入低面粉和玉米淀粉。4用打蛋器搅拌均匀，面糊大概这样，细腻均匀。因为鸡蛋大小不一，如果觉得面糊太干，可以加一点酸奶。
6搅拌一部分蛋白糊，加入蛋黄糊中，分3次。通过剪切或搅拌来混合面糊，注意不要画圈，以免消泡。7动作轻快，拌成均匀细腻有光泽蛋糕糊状。8 电饭煲在罐底刷一点油，倒入蛋糕糊，盖上，启动钥匙电饭煲-2/50分钟。这个蛋糕是慢烤型的。如果你家电饭煲没有自己的蛋糕 key，可以看看有没有精煮之类的key。反正就是找一个慢烤将近50分钟或者一个小时的节目。
6、煲 蛋糕的家常做法怎么做
