1配料:鸡蛋、6个可可粉、15g细糖、75g柠檬汁、少许奶油、150g糖粉、15g樱桃、70g低筋面粉。辅料:玉米油45g，牛奶45g。3将蛋清和蛋黄分开，分别放入干净的容器中，蛋黄中加入10克细糖，用打蛋器低速搅拌均匀。4加入玉米油，继续低速打浆，加入牛奶，搅拌均匀，筛入低面粉和可可粉。5用锅铲或打蛋器低速搅拌均匀，可可面糊就做好了。在蛋白中加入几滴白醋或柠檬汁至蛋白变粗，分三次加入65g细糖，将蛋白打至中性发泡。将三分之一的蛋白奶油加入可可面糊中，通过切割和混合搅拌均匀。
5、水果 寿司的做法鲜果寿司卷材料:苹果1/4个、猕猴桃1/4个、草莓2个、芒果30克、梨1/4个、加州李子2个、海苔3片、寿司餐、酱料:15cc。2.在饭前寿司 2 cm处铺上海苔片，然后放上做法1中的苹果猕猴桃、芒果、梨子、加州蜜饯等五种水果卷，再把草莓海苔卷放在上面卷起来。
6、 蛋糕怎么做奶油奇峰蛋糕用于卷的配料60克带壳鸡蛋、3个蛋白、45克白砂糖用于蛋黄、15克低筋面粉、70克牛奶、35克玉米油、30克盐、1克淡奶油、250克淡奶油糖、25克淡奶油奇峰蛋糕用于卷的步骤1蛋清步骤2，将牛奶和玉米油混合均匀；步骤3，加入15g细糖；混合均匀后，加入蛋黄；第四步，过筛/加入123，456，789-1/面粉；第五步，搅拌均匀，无面粉颗粒；备用，将步骤6中的蛋白用电动打蛋器中高速打散，然后加入15g白糖；细泡后，加入15g白糖；当有明显的颗粒被搅打时，加入剩余的白糖继续中高速打发打蛋器，蛋清呈尖状但稍有弯曲。第八步取三分之一蛋清，轻轻上下搅拌。第九步将调好的糊状物倒回蛋白盆中，继续搅拌均匀，成为光滑细腻的蛋糊。第10步蛋糕将糊状物倒入铺有油纸的烤盘，用刮刀抹平表面，轻轻摇晃两下，抖出大气泡，预热。180度，上下火，15分钟左右，表面金黄。步骤11后，从烤盘中拖出，放在晾衣架上。撕掉周围的油纸，便于散热。用干净的油纸覆盖表面125分钟，翻转蛋糕件，去掉底部的油纸，覆盖在上。第十四步:将奶油均匀涂抹在蛋糕片上，用油纸包好，放入冰箱冷藏40分钟。第十六步:切块。第十七步:切块。第十八步:切块。食用奶油奇峰的烹饪技巧蛋糕卷1。用油纸覆盖纸卷。防止水分蒸发过快而破裂。2.不要把蛋白质分布在10，只分布在9。3.蛋糕当切片的温度与手的温度相同时，更容易卷起来。4.你不会用擀面杖或小刀去做小记号，但你可以在几下后完美地滚出来。蛋糕 1.你必须有一个。我用九孔寿司刀剪的，还是看起来不整齐。6.蛋糕请根据自己的面粉和烤箱调整出液量和烤箱温度及时间。
7、日本料理 寿司可以代替生日 蛋糕吗?日本料理寿司可以代替生日蛋糕。做饭寿司不能代替生日蛋糕当然，因为生日蛋糕上面有生日蛋糕的字样，上面还有小蜡烛，生日蛋糕有其特殊的意义，是日本料理无法替代的，因为日本料理无法表达生日的心意。这两个概念是不同的，一个是寿司，一个是生日蛋糕，它们的含义完全不同，所以寿司没有办法代替生日蛋糕。根据个人口味，如果他个人喜欢那个日本料理，可以代理，你得根据个人喜好行事。如果他要更换生日蛋糕，他不一定要有生日蛋糕。
