1准备4个鸡蛋。具体方法如下图所示:2蛋清和蛋黄的分离。将蛋白打匀，加入12袋糖，用打蛋器或三根筷子打匀。具体方法如下图所示:4蛋黄中加入12袋白糖，变稠时加入1袋。具体方法如下图:5加入300g面粉。具体方法如下图所示:6加入150ml牛奶。具体方法如下图所示:7将打好的蛋清加入蛋黄锅中，搅拌均匀两次。其实先打蛋黄再打蛋清比较好。
3、家庭 蛋糕的制作方法和步骤简单蛋糕制作方法如下:蛋糕的配料是鸡蛋、5个低筋面粉、80g纯牛奶、40ml白糖、40-50g柠檬汁和2滴油，40ml。第一步准备好所有需要的食材第二步将五个鸡蛋、蛋清和蛋黄分开，分别放入两个容器中。将牛奶加入蛋黄碗中。数量见清单。第四步小贴士，加入面粉，用筛子过滤。第五步搅拌第六步分离的五个蛋白的碗，加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器像打棉花一样打。不要打它，直到它不掉下来。
4、怎么简单做 蛋糕这里有一个简单的制作方法蛋糕。做出来的蛋糕又轻又软，非常好吃。需要准备的设备:打蛋器烤箱。配料按照6-8人的重量准备:鸡蛋8个，白糖190克，面粉95克，玉米淀粉55克，黄油45克，香草香精融化。操作步骤:第一步:烤箱预热。将烤箱温度设置为160摄氏度左右，如下图所示。第二步:混合蛋黄，如下图。将蛋黄放入打蛋碗中，用打蛋器高速搅拌，直到蛋黄呈奶油状。
继续搅拌几分钟，直到蛋黄变稠。请点击输入图片描述第三步:加入香草香精，如下图所示。继续搅拌，直到体积是开始时的两倍。然后关掉打蛋器，把打好的蛋黄倒入另一个碗里。第四步:清洗搅拌碗和打蛋器的配件，为打蛋白做准备。这时候要确保打蛋器的配件和碗都洗的非常干净，如下图。否则，任何残留在这些器皿上的脂肪都会对搅拌蛋白产生负面影响。确保这些油滴没有粘性或参考性。
5、小 蛋糕做法步骤简单Xiao 蛋糕方法一:低筋面粉120g细砂糖80g鸡蛋4个玉米油30g。准备好所需材料。将整个鸡蛋放入深盘中，低速打至起泡。加入细砂糖高速扰动。打至打蛋器抬起，蛋糊久久不掉。倒入玉米油需要15-20分钟。将蛋糕糊和玉米油混合均匀。筛入低筋面粉三次。搅拌直到没有颗粒。把它放在纸袋里。挤入蛋糕模具。送入预热到180度的烤箱，中层烘烤15分钟，表面喷漆。
蛋糕原料，其中150g大约是半个大橘子。将大橘子对半切开，榨汁35g橙汁备用。橘子皮洗干净后，用刀将橘子皮外层切掉，取25克左右，剁碎。尽量不要切橘肉的橙白色网眼。将碎橘子皮与糖粉混合，放置12小时。鸡蛋打碎后加入糖和盐。将蛋液在水中加热至40度左右，边加热边注意搅拌。用打蛋器高速搅拌加热的蛋液。送至蛋液体积膨胀，颜色变白变浓，蛋液滴落后不立即消失。
