具体方法如下图所示:7将打好的蛋清加入蛋黄锅中，搅拌均匀两次,14将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手握住蛋糕模具，摇晃几下,做一次就知道会想经常做蛋糕,今天这个小编就来介绍一下蛋糕的方法，教你怎么做,具体方法如下图所示:2蛋清和蛋黄的分离,这里有一个简单的制作方法蛋糕。
蛋糕教程如下:鸡蛋3个，糖40克，盐2克，牛奶100克，玉米油100克，面粉200克，泡打粉5克，鸡蛋加白糖盐，牛奶和玉米油，混合在一起。然后分两次筛入面粉，用普通面粉即可，不需要低筋。加入泡打粉，这样蛋糕会蓬松一些。不加的话蛋糕会太固体不好吃。搅拌后会很细很丝滑蛋糕糊，静置15分钟，蛋糕模什么都行。6寸左右，刷玉米油防粘。
是不是特别简单？蛋糕蓬松，浓密，特别香。做一次就知道会想经常做蛋糕。在炎热的夏天，我们通常会选择一种甜点来抑制火势，尤其是小孩子，他们特别喜欢吃甜点。今天这个小编就来介绍一下蛋糕的方法，教你怎么做。相信很多人都吃过，但是蛋糕。1 -1的第一步/方法:将5个蛋清放入稍大的打蛋器中，用电动打蛋器打至蛋清呈粗泡状态，蛋清中加入1/3细糖，转中高速打至细糖细腻，再加入1/3细糖，转高速继续打至能出现颗粒，最后加入剩余的全部糖，继续打至干泡状态，即起。蛋清可以被拉出一个短而直立的尖角。方法第二步:将5个蛋黄和30克细糖放入另一个打蛋器中，用手动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色变浅，然后边搅拌边加入50毫升色拉油，再边搅拌边加入50毫升牛奶，最后筛入90克低筋面粉，慢慢搅拌至光滑细腻无颗粒。然后取1/3的蛋清奶油，用橡胶刮刀搅拌均匀。最后将蛋清奶油盘中的面糊全部倒入剩下的蛋清奶油盘中，充分搅拌至光滑细腻无颗粒。第四步:将面糊倒入8寸圆蛋糕模具中，放在桌上轻轻一咬。抖掉蛋糕糊里的大气泡。蛋糕的方法第五步烤箱预热3-5分钟，将蛋糕放入预热好的烤箱中下层，标准模式160火。30-35分钟6蛋糕Step 6蛋糕烤好后立即取出，放在桌上咬几口，然后倒扣在烤架上。蛋糕完全冷却后即可脱模。准备材料:碗，打浆。
