首页 > 下午茶 > 经验 > 巧克力碎戚风蛋糕,8寸巧克力戚风蛋糕最佳配方

巧克力碎戚风蛋糕,8寸巧克力戚风蛋糕最佳配方

来源:整理 时间:2025-07-01 01:43:16 编辑:下午茶 手机版

主料:面粉,和鸡蛋辅料:糖,油,/巧克力\nnStep\n1,分离蛋黄蛋白,送走备用,将蛋白和蛋黄分开,蛋黄打散后,加入玉米油巧克力酱,搅拌均匀,将巧克力放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,加入蛋黄糊搅拌均匀,分两次用巧克力蛋黄液巧克力\r\n\r\n5混合均匀,巧克力冯祺蛋糕搞定。

 巧克力酱 蛋糕如何做 巧克力酱戚风 蛋糕的做法

1、 巧克力酱 蛋糕如何做 巧克力酱戚风 蛋糕的做法

1。材料:鸡蛋四个,巧克力 80g酱料,白糖(蛋清)40g,柠檬汁适量,低筋面粉65g,玉米油20g,水15g。\r\n \r\n 2。将蛋白和蛋黄分开。先把蛋白放在冰箱里。\r\n \r\n 3。蛋黄打散后,加入玉米油巧克力酱,搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。不用使劲打。\r\n \r\n 4。从冰箱里取出蛋白。脸盆的边缘有点结冰了。没关系。加入柠檬汁和白糖两到三次。使劲发。分两次用巧克力蛋黄液巧克力 \r\n \r\n 5混合均匀。将其倒入模具(八英寸)中,底部在150度下烘烤40-45分钟。

 巧克力碎 蛋糕怎么样制作

2、 巧克力碎 蛋糕怎么样制作

主料:面粉,和鸡蛋辅料:糖,油,/巧克力 \n nStep \n1。分离蛋黄蛋白,送走备用。\n2。蛋黄和面粉中加入油,做成蛋黄糊备用。\n3。将巧克力放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎,加入蛋黄糊搅拌均匀。\n4。将蛋黄糊和蛋清搅拌均匀,倒入模具中,放入烤箱烘烤。\ n提示:温度及其他注意事项请参考qingf蛋糕。

3、 巧克力戚风 蛋糕可可粉和低粉的比例是多少?

主料\r\n 巧克力 80g酱、100g低筋面粉\r\n辅料\r\n4个蛋黄、4个蛋清、80g糖、30g色拉油、50g牛奶\ r \ n;\r\n\r\n 2。将蛋黄(4块)、糖(20g)、色拉油(30g)、牛奶(50g)和巧克力酱汁(80g)放在干净的盘子里,\r\n 3。搅拌均匀,\r\n 4。加入过筛后的低筋面粉,拌匀备用,\r\n 5。将蛋白(4块)和糖(60g)放入另一个干净的盘子中,用打蛋器打匀,\r\n 6。把蛋白打成鸡尾状,\r\n 7。将三分之一蛋清糊放入蛋黄糊中搅拌均匀,再将三分之二蛋清糊倒回盒中搅拌均匀,然后放入8寸蛋糕模具中,\r\n 8。烤箱底部烤蛋糕40分钟,火145度,火170度,\r\n 9。把烤好的蛋糕放到网上冷冻20分钟再拿出来,\r\n 10。巧克力冯祺蛋糕搞定。

文章TAG:巧克力蛋糕碎戚戚风配方巧克力碎戚风蛋糕

最近更新

  • 海盐芝士盒子蛋糕做法,海盐奥利奥盒子蛋糕的做法海盐芝士盒子蛋糕做法,海盐奥利奥盒子蛋糕的做法

    蛋糕以低筋面粉为主料的做法80g细砂糖80g鸡蛋6个辅料盐1g柠檬汁和几滴黄油60ml牛奶蛋糕1的做法,红茶芝士乳头蛋糕怎么样,其中红茶芝士乳头蛋糕是最受欢迎的一款蛋糕,红茶芝士奶盖蛋糕.....

    经验 日期:2025-07-01

  • 电饭锅做生日蛋糕电饭锅做生日蛋糕

    用电饭煲做饭蛋糕,为什么40多分钟了还是不熟,蒸蛋糕炖米饭和炖菜,用电饭煲做的,你知道怎么做吗,生日蛋糕是美食,也是生日的必需品,电饭锅蛋糕50min不熟,主要是蛋糕含水量太多,电饭煲蛋糕顶.....

    经验 日期:2025-06-30

  • 做无水蛋糕的配方,正宗无水脆皮蛋糕配方做无水蛋糕的配方,正宗无水脆皮蛋糕配方

    无水蛋糕全蛋发,冯祺蛋糕鸡蛋分离发冯祺蛋糕主要制作一是蛋黄糊不能搅拌,二是蛋清要发软鸡尾,无水Chicken蛋糕做法1准备10个鸡蛋,放入无油大锅中无水,无水Chicken蛋糕做法1准备10个鸡蛋,放.....

    经验 日期:2025-06-30

  • 10寸红枣蛋糕的做法君之,红枣蛋糕空气炸锅的做法10寸红枣蛋糕的做法君之,红枣蛋糕空气炸锅的做法

    寸蛋糕做法图4继续发,如图第二次加15克白糖,蒸的时候放一点红枣块,就红枣鸡蛋糕,10寸蛋糕做法图8加入30克植物油和50克牛奶拌匀,10寸蛋糕做法图解7蛋黄中加入20克白糖撒上,不要搅拌太多,1.....

    经验 日期:2025-06-30

  • 家庭电烤箱做蛋糕,在家自制蛋糕怎么做?家庭电烤箱做蛋糕,在家自制蛋糕怎么做?

    然后把鸡蛋里剩下的蛋清拿出来,用打蛋器打,将蛋白和蛋黄分开,混合蛋白和蛋黄,蛋糕的方法很简单,在家烤箱Bake蛋糕将其温度调到150度,烘烤40分钟以上,烤箱Bake蛋糕多少度多少分n我们平时.....

    经验 日期:2025-06-30

  • 烘培蛋糕机可以做馍馍吗烘培蛋糕机可以做馍馍吗

    蛋糕面粉可以用来做包子,但是蛋糕面粉的价格比较高,我觉得蛋糕面粉可以做,馒头也可以做成馒头,大概味道还不错,用来做馒头的面粉可以用来做蛋糕,面包机不仅可以做面包,还可以做蛋糕、酸奶.....

    经验 日期:2025-06-30

  • 怎样令蛋糕打发得更细腻些怎样令蛋糕打发得更细腻些

    Do蛋糕蛋清难打,2.蛋糕蛋糕的选择与蛋清的打发的选择有关,2蛋糕型从你说的我觉得你做的是奇峰蛋糕,蛋黄和蛋清是分开的打发,蛋白质打发我觉得你失败的原因是蛋白质不好打发,3.蛋白打发I.....

    经验 日期:2025-06-30

  • 烤奶酪蛋糕的做法,芝士奶酪蛋糕的配方和做法烤奶酪蛋糕的做法,芝士奶酪蛋糕的配方和做法

    cream奶酪蛋糕女生喜欢的吃相,奶酪奶酪蛋糕简单,有一定技巧,吃一次就忘不了的奶酪蛋糕,还没烤好,就已经能闻到奶酪的醇香了...快来学学奶油的制作方法奶酪蛋糕,奶酪蛋糕奶酪蛋糕它通常被.....

    经验 日期:2025-06-29