\n提示:\n1.加入白醋使鸡蛋汤更嫩；\n2、过滤蛋液上的泡沫，使鸡蛋汤表面更光滑；\n3、先放一点盐，这是底味，不要太多，酱油可以增加鲜味和口感；\n4,首先将鸡蛋与糖混合，用打蛋器打成泡沫,取出烤好的蛋糕，用新鲜的奶油和你喜欢的水果装饰,N2:将面粉、泡打粉、黄油(提前用微波炉融化)、牛奶和奶油香精放入蛋液中，搅拌均匀,将面粉、泡打粉、黄油、牛奶和奶油香精放入蛋液中搅拌均匀,鸡蛋汤在北方叫鸡蛋饼\n1。
你是北方人吗？鸡蛋汤在北方叫鸡蛋饼\n1。取一个2人用的碗鸡蛋1，放一点植物油，一点精盐，一点白醋进去。N2。取一个蒸笼，加水，加热到蒸笼上蒸；\n3。在打好的蛋液中加入适量热水，搅拌均匀，用厨房纸去掉表面的泡沫，放在蒸笼上，同时关小火，保证水开。\ n盖上锅盖，蒸12分钟，出锅，根据个人口味倒一点海鲜酱油或者蒸鱼黑豆油，就可以吃了。\n提示:\n1 .加入白醋使鸡蛋汤更嫩；\n2、过滤蛋液上的泡沫，使鸡蛋汤表面更光滑；\n3、先放一点盐，这是底味，不要太多，酱油可以增加鲜味和口感；\n4。用勺子在鸡蛋汤的表面摸一下，判断是否熟了。如果还看到蛋液，说明没熟，否则就是熟了。
鸡蛋做蛋糕的方法\ n配料\ n100g面粉\ n30g糖\ n5g干发酵面粉\ n45g黄油\ n1大汤匙牛奶\n 奶油几滴香精\ n方法/步骤\ n1:首先将鸡蛋与糖混合，用打蛋器打至难以起泡，直到感觉很重。N2:将面粉、泡打粉、黄油(提前用微波炉融化)、牛奶和奶油香精放入蛋液中，搅拌均匀。N3:将搅拌好的面糊倒入容器中(请提前抹上黄油，以免触底)，抹平表面，然后轻轻盖上保鲜膜，放入微波炉中时不时用竹签刺破，直到竹签上不再有液体，表示烘焙成功\n4:取出烘焙好的蛋糕，用fresh 奶油和水果装饰，随心所欲。
3、湖北 鸡蛋糕的制作方法湖北 鸡蛋糕的做法1。材料:面粉100克，糖30克，干酵母粉5克，黄油45克，牛奶1汤匙，奶油几滴香精，\r\n \r\n 2。首先将鸡蛋与糖混合，用打蛋器打成泡沫，\r\n \r\n 3。将面粉、泡打粉、黄油、牛奶和奶油香精放入蛋液中搅拌均匀，\r\n \r\n 4。将搅拌好的面糊倒入容器表面抹平，然后轻轻盖上保鲜膜，放入微波炉中时不时用竹签刺破，直到竹签上没有液体为止，表示烘烤已经成功，\r\n \r\n 5。取出烤好的蛋糕，用新鲜的奶油和你喜欢的水果装饰。
