分离蛋黄,在蛋白中加入糖,直至呈奶油状;蛋黄中加入少许牛奶和低筋面粉,做成蛋黄糊;将蛋黄糊和蛋清糊搅拌均匀,倒入电饭煲,按下煮饭键,直到锅盖打开,电饭锅Do蛋糕崩溃的原因主要有三个r第一,蛋白质没有送走,nn电饭锅Do蛋糕为什么会塌陷n听声音N2n电饭锅Do蛋糕为什么会塌陷。1、电饭煲做蛋糕为什么塌陷?电饭锅Do蛋糕崩溃的原因主要有三个r第一,蛋白质没有送走。表面看不够光滑细腻,不够结实有弹性。r第二:搅拌不能消泡。原本白色的泡沫里充满了空气,但是因为搅拌方法不对,空气被释放出来,导致蛋白又变成了一滩液体...
更新时间:2023-05-23标签: 电饭锅蛋糕塌腰电饭锅蛋糕塌陷送走蛋白质 全文阅读