1,do蛋糕使用低筋面粉,可以用玉米淀粉做成面粉,效果是一样的,蛋糕used面粉为低筋面粉,低筋面粉的蛋白质含量低于普通面粉,容易被做得松软膨松,do-1面粉一般用低筋面粉,普通面粉指市面上的中筋面粉,made蛋糕of面粉低筋面粉或中筋面粉;而且面包面粉是高面筋面粉。1、用来做蛋糕的面粉通常是什么面粉do-1面粉一般用低筋面粉,普通面粉指市面上的中筋面粉。rn低筋面粉、中筋面粉:rnrn中筋面粉:颜色乳白色,介于高低粉之间,体质半松散;一般用的都是中式小吃,比如小笼包,馒头,面条。一般市售面粉无特别说明可...
更新时间:2025-07-03标签: 面粉蛋糕做蛋糕用的面粉是什么面粉 全文阅读