圆猪猪的海绵蛋糕
食材:黄油常温软化的白糖110g、食用鸡蛋110g克、低筋食用面粉2克、泡打粉110g、香草精1茶匙、全蛋1/2茶匙-1蛋糕全蛋的做法海绵123459,全蛋插图海绵-2/22,蛋白质中的球蛋白和其他蛋白质因搅拌的机械作用而轻微变性,全蛋插图海绵-2/44,全蛋插图海绵-2/33,在制作蛋糕的过程中，蛋白质中的球蛋白被高速搅拌，降低了表面张力，增加了蛋白质的粘度。1、用基本粉烘焙而成的海绵蛋糕怎么做食材:八寸圆模、全蛋液一个、细糖200克、米糊145克可以用蜂蜜代替，或者白糖8克、无盐黄油8克、牛奶35克、...
更新时间：2025-07-15标签： 圆猪海绵蛋糕圆猪猪的海绵蛋糕 全文阅读