蛋糕糊面疙瘩搅不匀
我上下搅拌面糊的时候，可以把小的疙瘩或者之前筛面粉，但是我觉得没多大用,3.将黄油倒入面糊中，慢慢搅拌均匀,搅拌均匀后，这是如何将打好的蛋清加入到蛋黄糊的碗中,做奇峰蛋糕如果总是塌陷，说明打蛋液时蛋液分散不够，以至于蛋糕不蓬松，容易回缩,搅拌均匀后，倒入第一步搅拌好的面糊中。1、做戚风蛋糕时总爱塌陷,可能是哪个步骤出现了问题?做奇峰蛋糕如果总是塌陷，说明打蛋液时蛋液分散不够，以至于蛋糕不蓬松，容易回缩。就是因为蛋清泡沫不是很丰富，会影响蛋糕，所以会崩。如果总是崩，可能就发不到位了。发蛋白的时候要注意度，不...
更新时间：2025-07-19标签： 糊面搅不匀蛋糕疙瘩蛋糕糊面疙瘩搅不匀 全文阅读