由于其结构类似于多孔海绵,所以在国外称为泡沫蛋糕,海绵蛋糕是利用蛋白质的发泡特性,在蛋液中充入大量空气,加入面粉制成的一种膨化零食,开始打鸡蛋的时候不需要把蛋清和蛋黄分开海绵-2/,#电饭煲蛋糕我要做奇峰蛋糕,食材:面粉90克,大糖3颗,柠檬85克,6寸5滴海绵蛋糕做法1,如何制作海绵蛋糕。1、6寸圆模海绵蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃食材:全蛋液130g,细糖85g,米糊95g可以用蜂蜜代替,或者白糖5g,无盐黄油5g,牛奶23g,6寸圆模35g,1海绵-2/6寸法。将面粉过筛两次,备用。把锅里的水加热到...
更新时间:2025-07-12标签: 海绵蛋糕法式配方6寸法式海绵蛋糕 全文阅读