n马芬是英文muffin的音译,主要有美式马芬和英式马芬,马芬蛋糕乳化制成的组织蓬松,口感柔软细腻,这款蛋糕无海绵蛋糕软脆无饼干,但却是基本零差错率的一款蛋糕,即蛋糕液体灌注-,可以做成纸杯蛋糕,切片蛋糕,甚至生日蛋糕毛坯(软糖蛋糕毛坯等,可以用纸杯装马芬蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等,我做的马芬通过乳化。1、最正宗马芬的做法如何做马芬好吃,马芬的做法Materialsrn马芬蛋糕556克面粉、85克水、140克牛奶、222克奶油、100克葡萄干和30克朗姆酒。将葡萄干和朗姆酒混合,稍微浸泡一下备用。rn3...
更新时间:2025-07-08标签: 抹茶马芬蛋糕的做法马芬蛋糕差错率饼干海绵 全文阅读