电饭锅蛋糕缩得太厉害,电饭锅蛋糕怎么做?
将蛋清打至奶油状，打完后立即停止，然后进行下一步；用电饭锅-2/十分钟左右开盖，稍振排气后，出炉，倒扣；开电饭锅Check蛋糕是否快熟，开度要小，制作过程中要少开，避免锅内温度骤降，冷热频繁交替蛋糕崩；做蛋糕-0时不要中途移动1,加热时间过长，导致蛋糕太干:加热蛋糕时，时间不宜调得太长，因为蛋糕加热时间过长，水分会流失，会太干,蛋糕烹饪前最好闷一下，以免蛋糕盖子一打开就收缩的情况,如果电饭锅-2/出现,如果电饭锅蛋糕做出来，一开盖就缩水，认为是面粉和鸡蛋配比不当造成的。1、为什么电饭锅蛋糕开盖会回缩电饭锅...
更新时间：2025-07-19标签： 电饭锅蛋糕缩得厉害电饭锅蛋糕缩得太厉害 全文阅读