果奇峰蛋糕外面和里面一样湿,可能是因为做的时候蛋清不够,所以建议做的时候用搅打器打蛋清,这样蛋清发的更充分,在烘焙过程中更方便定型,蛋糕面糊中间还是湿的,因为烘焙温度太高蛋糕烘焙时间太短,冯祺蛋糕中间湿软,可能是蒸的不够,一般不仅蛋糕中间是湿的,而且蛋糕会崩溃。1、烤蛋糕,145度70分钟,顶上糊中间还有点湿要怎么调整温度?1冯祺蛋糕内部可能不熟,但也可能是其他情况。一般如果内部很湿,可能是制作时火候不够,导致蛋糕没熟。此时只需要继续烘烤一段时间,但也可能是因为烘烤温度过高,烘烤时间过长。2如果奇峰蛋糕外...
更新时间:2025-07-01标签: 湿湿的蛋糕做蛋糕 中间湿湿的 全文阅读