巧克力蛋糕配料:黑巧克力90g黄油45g牛奶65g精制糖20g鸡蛋70g动物奶油70g低粉140g泡打粉5g小苏打。-0/165g草莓酱50g朗姆酒10ml 10ml巧克力蛋糕-1/步骤:1材料准备。2剁碎巧克力黄油，在水中融化。4.向液体中依次加入40g细糖和奶油巧克力，搅拌均匀。5加入蛋黄，搅拌均匀。
7蛋白分三次加入糖，打至硬起泡沫。8将蛋白泡沫搅入面糊，入烤箱185度烤35分钟。9彻底冷却蛋糕并分成三层。准备覆盖材料，把朗姆酒放在草莓酱里，融化在水里。11分别在蛋糕片上涂抹草莓酱，放入冰箱冷藏一会儿。12 巧克力剁碎，放入动物奶油，在水中融化制成巧克力 Ganesh。13取一片蛋糕，果酱面朝上，涂70g的巧克力 Ganesh两层。最后一层果酱面朝下，在表面周围涂抹巧克力 Ganesh。
4、怎样做 巧克力杯装 蛋糕才好吃1。香蕉去皮，装入保鲜袋，压成泥状。2.鸡蛋打散，加入植物油牛奶红糖，轻轻搅拌，烤箱预热至1703。倒入第一步压好的香蕉泥，搅拌均匀。4.将低筋面粉、发酵粉和可可粉筛入3。5.用橡胶刮刀搅拌均匀，直到所有粉末材料完全混合。这个时候面糊看起来还有很多粗糙的疙瘩，但是不要继续搅拌。6.装满一个纸杯至六七成满，立即放入预热好的烤箱中的烤盒中层，上下火170度，烤25-30分钟。7.取出冷藏的动物鲜奶油，加入草莓粉代替其他果味粉，或者不加，将奶油图案化，裱花袋，将奶油挤入烘烤冷却的纸杯-
5、 巧克力纸杯 蛋糕怎么做?1首先分离蛋黄和蛋清，取两个干净无油无水的钢锅，将鸡蛋敲入鸡蛋分离器，分离蛋黄，将蛋黄和蛋清分别放入钢锅内。2分别称取10克纯牛奶玉米油和白糖。3将玉米油纯牛奶白糖一起放入盛有蛋黄的碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。4.充分混合牛奶蛋黄液，直到没有油水分离。5.分别称取低筋面粉和可可粉过筛备用。6.将低筋面粉和可可粉混合到蛋液中，搅拌均匀至无颗粒无干粉。
8分三次向蛋白中加入白糖，将蛋白送至干发泡状态。具体流程我就不在这里详细介绍了。想了解的话可以看看第一页杏仁蛋糕的方法，里面有详细的介绍。9将淡奶油分三次加入可可蛋黄糊中，每次搅拌均匀后再加入下一次，快速切拌，避免消泡。10可可蛋糕糊做好了。稍后可以用勺子舀起来放入蛋糕托盘中。也可以装进纸袋，直接挤进蛋糕 Tory，也比较方便。
6、怎么做 巧克力 蛋糕这是一个很软的巧克力 蛋糕。里面装饰的巧克力dou rang蛋糕更加醇厚，口感丰富。一杯香醇的小蛋糕，一杯浓咖啡，下午茶搞定！材料:低筋面粉85g，可可粉20g，黄油90g，细糖70g，鸡蛋80g，泡打粉1/2茶匙牛奶3汤匙巧克力 50g豆类。做法1。直到质地蓬松，体积明显变大，颜色变浅；分三次或更多次加入打碎的鸡蛋。
将巧克力豆子倒入面糊中；再次搅拌均匀得到蛋糕面糊；将烤油纸放入模具中；将面糊放入纸袋，挤入油纸桶。如果不想鼓得太高，就挤6-7分钟。如果喜欢面爆的蘑菇头效果，可以挤到8-9分钟；将模具放在烤盘上，放入预热到175℃的烤箱中烘烤18分钟。请根据纸杯大小、面糊堵塞程度、烤箱实际温度调整烘烤时间。烤至蛋糕完全鼓起，用牙签插入蛋糕的中心，牙签上无残渣时取出烤箱；面糊被包裹的程度决定了烘焙后的高度。
7、 巧克力 蛋糕的配方和做法巧克力蛋糕的配方和做法如下:配料:玉米油100g，低筋面粉90g，可可粉32g，鸡蛋-2/110g，糖8颗，柠檬汁90g。步骤:1。将玉米油加热至起皱。2将热玉米油倒入过筛的低筋面粉和可可粉中，搅拌均匀。3加入牛奶并搅拌均匀。4加入8个蛋黄，搅拌均匀。5蛋清打匀，分三次倒入90克白糖。6取三分之一加入蛋黄糊中搅拌均匀。7将蛋黄糊搅入蛋清奶油中，搅拌均匀。
8、 巧克力奶油 蛋糕的家常做法?1。把蛋黄和蛋清分开保证蛋清盆干净无水的做法图解巧克力cream蛋糕22，将细砂糖a倒入蛋黄盆中。混合均匀的插图巧克力奶油蛋糕 33，之后倒入牛奶并搅拌均匀玉米油巧克力奶油蛋糕 44。筛入低面筋，必要的话还可以筛入两克泡打粉巧克力奶油蛋糕。55.用锅铲搅拌均匀，蛋黄糊就完成了，66.先低速打蛋白。转高速的做法图解巧克力cream蛋糕77，泡沫稍细时，加入三分之一细糖B，转低速巧克力奶油蛋糕 88。送至泡沫更细腻，有点质感，如何继续低速发送巧克力cream蛋糕的图解。99.送的方法蛋糕直到它有清晰的纹路，像奶油一样，提起来有一个小尖角掉不下来就完成了用刮刀搅拌均匀的方法图解巧克力奶油蛋糕 1111，加入三分之一的蛋清，搅拌均匀巧克力cream蛋糕1212。将所有蛋黄糊倒入蛋白盆中，搅拌均匀的图解巧克力奶油蛋糕 1313。蛋糕糊好了，此时烤箱可以预热巧克力cream蛋糕，火160度，大概25分钟巧克力cream蛋糕。1515.烤的时候蛋糕，可以把鲜奶油送过来，把糖全部倒进去，寄给不再流动巧克力cream蛋糕1616的插图。蛋糕烘烤冷却后脱模巧克力cream蛋糕做法说明。
