步骤:1313将一半蛋清放入蛋黄糊中，用电饭锅蒸蛋糕,蒸蛋糕用我们家的锅蒸就行了,电饭煲蒸蛋糕电饭煲蒸蛋糕一看就知道0失败,酸奶蒸蛋糕做法,用两个无油无水电饭锅蒸蛋糕步骤:蛋黄加5勺白糖放电饭锅蒸蛋糕步骤:44把糖搅拌均匀放电饭锅蒸蛋糕步骤:蛋黄加半盒纯牛奶放电饭锅蒸,蒸蛋糕不一定要用烤箱烹饪。
材料:鸡蛋8个，面粉1.5碗，自发粉1茶匙，白糖1碗，云霓油2滴。用筷子打鸡蛋15到20分钟左右，直到鸡蛋起泡，粘在筷子上，说明鸡蛋里有足够的空气。如果用电动打蛋器辅助，只需要2分钟。将面粉和自发粉过筛，将结块的面粉和自发粉分开，重量为1.5碗面粉和1茶匙自发粉。加入1碗白糖拌匀，然后倒入糖浆，拌匀，用保鲜纸封好。在室温下静置半小时，使浆液发酵，直到浆液表面布满气泡，就像火山口的岩浆一样。
初学者学做菜蛋糕教程初学者学做菜蛋糕教程。事实上，许多人喜欢在家自己做饭。现在很多食物都很简单，烹饪工具也比较完善。让我们来学习一下初学者做菜蛋糕。初学者学着做蛋糕教程1根据配料表，在普通超市就能轻松买到。如图:制作工具蛋糕:烤箱打浆机、菜秤盆等。，如图:低头取出两个盆，将蛋清和蛋黄分开，分别放入一个盘中。
如图:这里有一个窍门，就是把鸡蛋打成两半后，可以小心翼翼地穿过蛋壳，把蛋黄留在蛋壳上，而蛋清会流出来，用食品秤称取30克玉米油，倒入盛有蛋黄的盘子里。用食品秤称取50克纯牛奶，倒入盛有蛋黄的盘中。用食品秤称取20克白糖，倒入盛有蛋黄的盘中。这时蛋黄盆里有:蛋黄、玉米油、纯牛奶、白糖，用搅拌勺搅拌至糊状，如图:用食品秤，称80g 蛋糕面粉，倒入蛋黄盘中，如果有筛子，过筛确保没有大面粉，搅拌均匀，然后待用。
3、做 蛋糕的秘诀?1 蛋糕如果太甜或太淡，可以适当减少细糖的用量，这样可以降低蛋糕的甜度，突出蛋糕的香味。而且如果蛋糕比较淡的话，还可以加点糖粉丰富一下口味。有的童鞋会问，那样会影响蛋白质的输送吗？向蛋白中加入细砂糖是为了帮助他们。不代表太多太少都送不走。甚至一次加完所有的糖都可以打发走，但是比较困难。2 蛋糕面糊太稠，可以加点水或者牛奶橙汁搅拌，不然会烤糊蛋糕容易裂或者发不起来。
