不建议放入电饭煲中炖，最好放入蒸笼中蒸，以免缩放蛋糕详情,2煮电饭煲时，一定要把电饭煲清洗干净，同时把里面的水擦掉，否则会影响蛋糕的成型，导致蛋糕不涨,电饭煲有很多功能，所以消费者会喜欢用电饭煲，而电饭煲也有制作蛋糕的能力，在家里做的话，相当好吃又卫生,电饭煲Do蛋糕电饭煲中途没煮好怎么办。
我以前做过这个。同样的公式每次做蛋糕看起来都不一样，因为各种原因。不过也有很成功的时候，可以和外面的蛋糕店相比。我感觉主要是以下几个原因:1。蛋白质打浆不足。有时候你会觉得蛋清没有完全送走，应该是倒着放，打蛋器上有小挂钩，不是大挂钩。2.搅拌蛋糕糊时，要翻过来而不是圈起来，以防消泡。第一次做的和第二次完全不一样，因为转的手法不一样，第二次明显更胖。
配料:1。两盎司面粉，最好是低筋面粉，用筛子过筛；2.发酵粉，和酵母差不多，才三毛钱一袋。发酵粉做的蛋糕会非常蓬松柔软。只需放两茶匙面粉，搅拌均匀。黄油超市有很多选择。用几滴花生油做植物黄油，一是降低成本，二是避免发胖。黄油蛋糕会更香。4白糖的正常用量要和面粉一样。喜欢多放点甜，少放点嫌弃。5个鸡蛋和3个蛋黄放在两个碗里。6牛奶可以用也可以不用。如果用发酵粉，不推荐。
花了十分钟才收到效果。盐和糖都有助于发蛋白质，蛋白质非常重要，直接关系到蛋糕成品的质量。2蛋黄中加入适量的糖，搅拌均匀，倒入过筛的面粉。这个比较难，因为蛋黄少，加面粉后很干。一定要搅拌好，搅拌好之前倒点打好的蛋白。如果使用发酵粉，可以在面粉中加入牛奶并搅拌。如果使用黄油，可以在蛋黄中加入三分之二融化的黄油。3用剩下的黄油抹电饭煲的锅底，或者用花生油抹，防止粘锅。建议少用一点，锅里一定不能有油渣，除非你愿意吃油腻的东西。
3、为什么我做的 蛋糕上下两层很泡,中间却 不泡上下两层没有气泡，中间也没有气泡。真的吗？下次我会再试一次！我放中间了哈哈哈哈。原因是你的蛋糕糊没有达到理想状态，发酵粉没有达到膨胀效果。配方有问题。那么如何让发酵粉发挥作用呢？先看看你配方里的液体物质是不是太多了。其次，烘烤时，建议160左右烘烤60分钟。一定要做好。冯祺蛋糕应该火力低一点，慢慢培养。如果这样烘烤后表面开裂，可以150烤十几分钟，然后一会儿换到160，后半段时间换到150。
4、 电饭煲做 蛋糕不蓬松的原因是什么?电饭煲有很多功能，所以消费者会喜欢用电饭煲，而电饭煲也有制作蛋糕的能力，在家里做的话，相当好吃又卫生。但是电饭煲 do 蛋糕不蓬松是什么原因呢？1制作蛋糕的主要原料是鸡蛋，但在制作蛋糕时，鸡蛋的蛋清和蛋液要分开搅拌，要一起搅拌，所以做出来的蛋糕无法制作。2煮电饭煲时，一定要把电饭煲清洗干净，同时把里面的水擦掉，否则会影响蛋糕的成型，导致蛋糕不涨。
5、 电饭煲做 蛋糕没熟透怎么办电饭锅做 蛋糕为什么会糊Use电饭煲Make蛋糕非常适合家里没有烤箱的朋友。你只需要一些简单的食材就能做出美味的食物蛋糕。然后，如果用电饭煲自己做/。电饭煲 Do 蛋糕电饭煲中途没煮好怎么办？不建议放入电饭煲中炖，最好放入蒸笼中蒸，以免缩放蛋糕详情。2蒸好后关火。不要打开盖子，继续炖6分钟。如果你现在打开盖子蛋糕遇冷会缩回。
6、用 电饭煲做 蛋糕,怎么不蓬松亲爱的，电饭煲 蛋糕如何把蛋黄和蛋清打蓬松，放在容器里，蛋清加些糖，用打蛋器往一个方向打，打到呈奶油状，这样筷子就可以立在碗里了。将面粉、糖和250毫升牛奶加入蛋黄中，搅拌。蛋黄液搅拌均匀后，分两次加入打好的蛋清。电饭煲预热两分钟，底部抹油。倒入搅拌好的面糊，盖上盖子，按下烹饪键，两分钟左右就会跳起来，用湿毛巾堵住出风口，炖20分钟，再按下烹饪键。
将面粉、糖和250毫升牛奶加入蛋黄中，搅拌。蛋黄液搅拌均匀后，分两次加入打好的蛋清，电饭煲预热两分钟，底部抹油。倒入搅拌好的面糊，盖上盖子，按下烹饪键，两分钟左右就会跳起来，用湿毛巾堵住出风口，炖20分钟，再按下烹饪键，跳键后炖20分钟左右。上下搅拌蛋液，不要打圈，按要求打蛋清，不然蛋糕就不涨了。上下搅拌蛋液，不要打圈，按要求打蛋清，不然蛋糕就不涨了。
