准备电饭锅，先预热，然后在锅底涂上油,\r\n2、先糊蛋糕再把电饭锅预热，在底料上抹一层油，倒蛋糕糊，按下煮饭键，就自动跳转到保温,用开水蒸三分钟，直到皮在蛋糕上结痂，然后降温(锅里加点凉水)，蒸10分钟左右，在蛋糕上定型；再次大火加热至蛋糕蒸熟,如果只有电饭锅，那么可以蒸蛋糕。
1，是的。可以蒸蛋糕，但是要把握好时间，不要放太多。你可以蒸蛋糕只要你能加热。有这个功能的锅只是时间设定好了，没有这个功能就只能自己算了。\r\n2、先糊蛋糕再把电饭锅预热，在底料上抹一层油，倒蛋糕糊，按下煮饭键，就自动跳转到保温。20分钟后再按烹饪键，40分钟后就好了。
如果只有电饭锅，那么可以蒸蛋糕。方法如下:\r\n食材:鲜鸡蛋500g，白糖350g，精白面粉350g，泡打粉2.5g，毛油25g。\ r \ n操作方法:\ r \ n首先将新鲜鸡蛋剥壳，加入白糖，用三四根筷子搅拌均匀，先轻后重，再慢再快，约15-20分钟，使鸡蛋的液体发酵、起泡、变稠，颜色为乳白色，体积增加一倍半至两倍。\r\n 2。将泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，搅拌成均匀的糊状。不宜搅拌过猛，以免面粉变硬，收缩成块，使蛋糕变松。\ r \ nIII。准备一个蒸的模具蛋糕，或者一般家用的金属饭盒。在饭盒底部涂一层原油，防止粘底。然后把搅拌好的糊倒入盒子里，放在锅里煮。用开水蒸三分钟，直到皮在蛋糕上结痂，然后降温(锅里加点凉水)，蒸10分钟左右，在蛋糕上定型；再次大火加热至蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面抹点熟油，即可食用。
3、用 电饭锅做 蛋糕怎么做简单又好吃1。准备4个鸡蛋，具体方法如下图所示:\n\n2。将蛋白和蛋黄分开，\n\n3。蛋清打匀，加入1-2袋白糖，用打蛋器或三筷子打匀，具体方法如下图所示:\n\n4。蛋黄中加入1-2袋白糖，变稠时加入1袋，具体方法如下图所示:\n\n5。加入300克面粉，具体方法如下图所示:\n\n6。加入牛奶(150毫升)，具体方法如下图所示:\n\n7。将打好的蛋清加入蛋黄锅中，搅拌均匀两次，其实先打蛋黄再打蛋清比较好。如果把打好的蛋清放久了，泡沫就会消失，具体方法如下图所示:\n\n8。准备电饭锅，先预热，然后在锅底涂上油，具体方法如下图所示:\n\n9。将搅拌好的蛋糕溶液倒入其中，可根据个人口味添加糖、糖浆、炼乳、葡萄干等果料。然后设置烹饪功能，具体方法如下图所示:\n\n10。锅准备好了。
