谢谢。有没有免烘焙的方法？没有烤箱。奶油芝士300克辅料鸡蛋100克酸奶油100克糖粉60克奥利奥饼干90克黄油30克第一步。酸奶油的简单方法:酸奶油是由乳酸菌发酵而成，制作原理与酸奶相似。在家制作酸奶油时，可以加入酸来固化鲜奶油中的蛋白质。2.原料是150 ml淡奶油，半个柠檬，柠檬汁，不用专门的榨汁机直接用手榨。3.将柠檬汁倒入鲜奶油中；4.用筷子将鲜奶油搅拌均匀。
5.芝士 蛋糕制作饼底:去芯奥利奥饼干。6.将饼干放入研磨机中研磨，或用擀面杖将其压成黄油，放入微波炉中加热至融化，时间为30秒至60秒；7.将饼干屑和黄油混合均匀，放入活动底模中，压平压实，密封后放入冰箱冷冻室备用；8.将奶油干酪切碎，加入糖粉。9.在水中加热，用手动打蛋器搅拌成糊状。小心不要把温度升得太高。10.芝士分批加入全蛋，用打蛋器搅拌均匀。11.加入酸奶油，搅拌均匀，直到没有颗粒。12.将蛋糕模具与蛋糕底混合。将蛋糕糊倒入蛋糕模具中。13.烤箱预热160度，水浴法将盛有水的烤盘放在底层，放入烤网和蛋糕模具约60分钟。14.蛋糕.15.继续在烤箱中烤5分钟，取出，放凉，放入冰箱中烤3小时以上。
3、怎样做 芝士 蛋糕芝士蛋糕怎么做？怎么做传统重芝士 蛋糕？芝士 蛋糕方法材料:奶油芝士540G栗子粉120G鞑靼粉30G柠檬汁2茶匙蛋白5个蛋黄6糖300G面粉60G鲜奶150G方法:1将蛋黄倒入蛋黄中拌匀。2.将剩余的鲜奶和奶油混合在一起，然后慢慢倒入蛋黄中，搅拌均匀。3.将面粉和栗子粉一起筛入蛋黄中。最后加入柠檬汁、4蛋白等粉末，打至起泡，再慢慢加入糖，继续打至蛋白变硬。5.准备一个7寸的锅。盆底涂一点油凳蛋糕烘焙后很容易取出，锅沿也涂了纸和油。最好将所有混合物倒入有黄油纸6的盆中，放入已经预热15分钟的烤箱中，烤40到50分钟。
4、 芝士 蛋糕的制作方法和配方 芝士 蛋糕的做法1糖渍蓝莓食材:蓝莓120g，细糖40g。2 蛋糕胚配料:奥利奥饼干120克黄油45克马斯卡彭奶酪150克浓酸奶120克淡奶油120克细糖54克柠檬汁12克朗姆酒9克吉利丁片9克蜜饯蓝莓。3装饰蓝莓酱:糖渍蓝莓汁60g玉米淀粉4g吉利丁片1g。4蓝莓中加入40克细糖，然后放入冰箱中冷藏一夜。经过一夜的腌制，蓝莓会沉淀出很多汁液。6糖渍蓝莓汁和玉米淀粉一起放入小锅，加热至粘稠状态。
取出三明治后，奥利奥饼干放入保鲜袋，用擀面杖碾碎。加入融化的黄油，搅拌均匀。在模具中铺一层油纸，将混合好的饼干块倒入模具中压实，放入冰箱中冷藏。10奶酪在温水中加热融化后，加入54克细糖。加入柠檬汁朗姆酒搅拌均匀，然后加入酸奶搅拌均匀。11淡奶油用电动打蛋器分配到6，呈有质感的状态。12将鲜奶油加入芝士 paste中，用抹刀搅拌均匀。13取少量混合好的芝士糊，放入微波炉加热30秒至温热，加入冷水浸泡软明胶片，搅拌至完全融化。
5、 芝士 蛋糕的热做法1。将芝士切片，然后将芝士放入电动打蛋器中搅拌至软身，搅拌约3050分钟；2.逐步加入巧克力粉和咖啡粉。慕斯要一步一步搅拌，才能充分混合。3.在烤馒头下面铺一层锡纸。烤包子外面的锡纸有防水功能，避免蛋糕最后被蒸汽弄乱。4.将芝士糊入蛋糕。芝士 蛋糕非烘焙做法材料1全麦面粉饼干:100g 2无盐黄油:45g 3吉利丁粉:10g 4奶油芝士:20g 5精制糖:80g 6蛋黄:一个芝士。部分照片7酸奶:100g 8柠檬汁:2汤匙9淡奶油:200ml直径9: 18cm圆形模型一准备工作:1。在室温下软化奶酪；2.将6汤匙水放入耐热容器中，将明胶过筛浸泡；3.将黄油放入耐热容器中，用微波炉加热30秒使其融化。第一步:1。将饼干放入塑料袋中，用擀面杖碾碎，移至容器中；2.加入融化的黄油。
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6、 芝士 蛋糕的做法芝士 蛋糕作为芝士的爱好者，怎么能错过芝士蛋糕的这道美食，居然自己动手做？芝士 蛋糕做法1材料:奶油芝士250个、牛奶150 ml、糖80 g、鸡蛋3个、玉米淀粉20 g、低筋面粉2汤匙、葡萄干60 g、柠檬皮半片、动物淡奶油130 ml、柠檬汁5 ml。练习1蛋白和蛋黄的分离。打三个蛋黄，加入50毫升牛奶，然后加入玉米淀粉。
3将100ML牛奶与20 g糖混合，放入可高温加热的容器中，用小火煮沸后关火。4立即倒入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀，然后开小火继续煮至蛋黄糊粘稠，离火冷却备用，感觉这一步离火有点慢，看起来有点干，就多加了些牛奶，搅拌均匀。5室温软化奶油芝士，用打蛋器打至顺滑，加入冷却的蛋黄糊，加入130ML鲜奶油和半片柠檬皮，搅拌均匀，6筛入面粉，拌匀。
