搅拌时注意不要画圈，要上下左右转动。这是一项艰苦的工作。最好有电动打蛋器。如果没有，也可以用手动打蛋器。会很累的。如果没有手动打蛋器，可以用三四根筷子分别打。打至泡沫变稠，加入剩下的三分之一的糖。4直到泡沫细腻，加入剩下的一半糖。5打至有纹路，放入所有剩余的糖。把一块蛋白质搅起来，拉出一个尖尖的三角形，三角形的尖端保持直立，不弯曲，这就很好了。脸盆直立着，不会滑动。
4、用高压锅如何做 蛋糕我试着用电饭锅做，但是看起来像馒头。下面给大家讲讲如何用电压力锅制作蛋糕。材料:鸡蛋4个，牛奶1瓶，色拉油/白糖不加面粉/盐。制作步骤:1分离4个新鲜鸡蛋，蛋清和蛋黄。分离时注意不要把蛋黄混入蛋清中，否则会发不出蛋清。2.将蛋黄搅拌均匀，加入8大勺牛奶，这是最原始的瓷勺，加几滴色拉油搅拌均匀。牛奶大概6-8勺。这个可以酌情添加，主要是因为后面的蛋清浓度在3左右。蛋黄加1勺植物油，4-5堆面粉，就是用勺子盛的时候，上面堆了一座小山。最好在永辉超市卖自发面粉。搅拌均匀的蛋黄糊，先放在一边。
5、苏泊尔电 压力锅怎么做 蛋糕的方法海绵蛋糕:原料:低面粉100g鸡蛋、细砂糖3个、色拉油30g、牛奶20g、30g工具:苏泊尔鲜呼吸IH电器压力锅1准备好所有原料，分别称重，2。将鸡蛋放入干净无油无水的盆中，加入细砂糖。一直送，直到蛋糊的痕迹没有消失。3将低粉筛入sent 蛋糕糊中，搅拌均匀，加入牛奶和油，搅拌均匀4小时压力锅内胆，然后倒入搅拌好的蛋糕糊，用锅内胆轻轻咬在桌上。依次按开始快捷菜单蛋糕程序，6个小时到。听到提示音，显示屏显示b时，可以取出蛋糕。
6、高压锅做 蛋糕怎样做配料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖。首先你需要一个普通的小碗，里面有两个扁碗的面，然后你需要在面里面加鸡蛋，至少两个鸡蛋，当然越多越好。然后你在面条中加入一袋牛奶，搅拌面条的顶部。这时候你只需要把面粉、鸡蛋、牛奶搅拌成面糊就可以了。接下来，用一把普通的勺子往面糊里加入两扁勺糖。最后也是最关键的一步是将面糊搅拌均匀。这个时候要注意面糊里一定不能有疙瘩，不然蛋糕不好看，有疙瘩的部分肯定会长出来，所以你一定要把面糊搅拌均匀，有一定的稠度。
7、用高压锅做 蛋糕如何使用电压力锅蛋糕？最近怀孕了，总想吃饭蛋糕，但是在外面吃饭又觉得不放心蛋糕。我教你几个小技巧:材料:鸡蛋4个，糖80g，面粉100g，只要是制粉师经常用的，不要1个。做法:1用打蛋器打4个蛋清起泡，边打边加糖。2将4个蛋黄打散，加入到打好的蛋清中。刚刚把面粉和蛋清混合在一起。注意，搅拌均匀即可，不要反复搅拌，以保持蛋糕柔软。
5设置为蛋糕 program，就等着吃饭蛋糕。烘焙时间比较长，30分钟左右，而且都是无压的。注:如果你不知道100克糖是什么，你看到了吗？右边的勺子舀了7次。鸡蛋是参照物，可以目测勺子的大小。打蛋白的时候千万不要掉1星1点蛋黄。否则，你的手臂可能会骨折，你可能无法摩丝。不像烤箱，锅底侧是彩色的，顶侧是白色的，非常漂亮。
8、电 压力锅怎么做 蛋糕配料:鸡蛋蛋糕纯奶粉、油、盐。将蛋清和蛋黄分开，用一个干净的容器。中间不能有水，容器不能占水。将蛋黄打匀，将面包粉倒入蛋黄中，开始搅拌均匀。将白糖倒入蛋清和少量食用油中。用打蛋器打蛋白。只要把打蛋器提起来，看到蛋清有钩子。材料:鸡蛋3个-1个/ 120g面粉，纯牛奶1瓶。辅料:油，盐少许。将蛋清和蛋黄分开，用一个干净的容器。中间不能有水，容器不能占水。将蛋黄打匀，将面包粉倒入蛋黄中，开始搅拌均匀。
9、 压力锅 蛋糕怎么做最好吃电 压力锅如何做 蛋糕1准备制作蛋糕的原料，鸡蛋4个，淡奶油250ml，糖80 g，草莓适量。2把鸡蛋打碎，把蛋清和蛋黄分开，放在两个碗里。先打蛋清，再打蛋黄，中间加糖，直到出现粗泡，蛋液能立在筷子上。3将牛奶和油倒入蛋清液中，搅拌均匀，然后加入面粉继续搅拌，直到蛋清液中没有结块。4.将蛋黄液倒入面糊中，搅拌均匀，然后预热电压力锅准备加热蛋糕糊。
10、电 压力锅做 蛋糕电压力烹饪蛋糕:食材:低筋面粉120g、鸡蛋5个、色拉油80g、牛奶80g、酸梅酱80g、糖100g。辅料:盐1克，白醋3滴，步骤:1称取所有需要的材料。2鸡蛋与蛋黄、蛋清分离，3在蛋黄液中加入牛奶。4加入酸梅酱，5加入色拉油。6加入20克糖，7来一点盐。8然后筛入低筋面粉，稍微搅拌一下蛋白，然后加入20克糖。稍微打发后，可以加一点白醋。
