在蛋白中加入3滴醋,少许盐和30g细糖,用电动打蛋器打至干起泡,冷却后脱模,切成两片,修边使其略小于蛋糕die,把蛋糕糊倒在模具里,滴几下,把大气泡抖掉,把蛋清和蛋黄分开,烤好后凉蛋糕倒挂,提起打蛋器,打蛋器头上的蛋白有短刺,一般来说,抹茶蛋糕不发苦可能什么东西坏了。1、抹茶慕斯蛋糕为什么会苦么一般来说,抹茶蛋糕不发苦可能什么东西坏了!原料编辑主料淡奶油吉利丁片抹茶粉牛奶鸡蛋低筋面粉杏仁粉辅料香草白醋或柠檬汁盐细砂糖水色拉油做法编辑1。把蛋清和蛋黄分开。将蛋黄与清水色拉油和10g细糖混合。2.将低筋面粉过...
更新时间:2023-05-18标签: 发苦蛋糕做出来的蛋糕发苦 全文阅读