搅拌蛋糕粉有疙瘩,低筋面粉搅拌都是小疙瘩怎么办
那样做出来的蛋糕面粉不软，轻轻搅拌三分钟,油温过高面粉容易涨疙瘩，做出来的蛋糕口感粗糙,我们进去，一位阿姨给了我们一张单子，上面有很多好吃的蛋糕，有水果蛋糕，巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕,我用的是蛋糕粉,加蛋糕面粉的时候要用筛子摇几下，搅拌蛋糕面粉的时候最好用打蛋器。1、蛋糕制作方法和配方蛋糕的制作方法及配料如下:配料:牛奶60g色拉油60g全蛋90g蛋糕面粉150g蛋黄90g蛋清330g白糖190g塔塔粉5g淡奶油300g班尼母果酱适量鲜果。步骤:1准备鸡蛋、蛋黄、色拉油、牛奶、蛋清、160g白糖、塔塔粉、...
更新时间：2023-05-22标签： 疙瘩粉有低筋蛋糕面粉搅拌蛋糕粉有疙瘩 全文阅读