吉士粉容易融化,适合做软香滑滑的冷热甜点,如蛋糕蛋卷蛋糕、面包挞等,吉士粉容易融化,适合做软香滑滑的冷热甜点,如蛋糕蛋卷蛋糕、面包挞等,烹饪蛋糕没必要用吉士粉,吉士粉常用来做蛋糕和很多甜品的酱汁,用500克面粉,可以做一个大的蛋糕,3.吉士粉也可以用可可粉代替。1、什么是吉士粉?作用是什么吉士粉又称蛋粉,是一种由蛋液干燥而成的粉末。只要将粉末与水混合,就可以还原成蛋液。吉士粉常用来做蛋糕和很多甜品的酱汁。CustardPowder,又称吉士粉,在一些中国食谱中(如香港或mainlandChina)使用吉士...
更新时间:2023-03-30标签: 吉土粉蛋糕吉土粉可以做蛋糕吗 全文阅读