材料:鸡蛋3个,牛奶36g,黄油40g,低筋面粉25g,白糖90g,40g#蕾丝翻糖蛋糕#制作步骤1.做一个杯子蛋糕分离蛋清蛋白,蛋清分三次加入白糖用电动打蛋器打匀,重油蛋糕这些可以作为翻糖-2/的空白,只要密度高,因为能承受翻糖的糖皮,蛋糕内侧蛋糕胚用重油蛋糕,或者海绵蛋糕这种胚比较结实蛋糕胚外侧,make翻糖蛋糕Select蛋糕blank,像慕思蛋糕,芝士蛋糕。1、翻糖蛋糕胚子的制作方法翻糖蛋糕做法:主料低筋面粉150g,辅料鸡蛋300g,调料色拉油150g,盐150g,糖150g,香草粉5g翻糖16...
更新时间:2023-05-15标签: 翻糖蛋糕隔天材料翻糖蛋糕隔天做 全文阅读