糖霜另外还有两种特殊类型,一种是蛋白质糖霜,一种是自然发生的糖霜,糖霜有很多种,比如蛋白糖霜,是用蛋白和柠檬汁做成的,是湿的,糖霜也称糖饰之一,是蛋糕等烘培品的甜外衣,是由糖浆结晶而成的顺滑奶油状白糖装饰品,一般用于拿破仑脆皮手指脆皮糖霜小蛋糕和一些蛋糕糖衣。1、法式奶油霜怎么做?甜品的美很大一部分来自于装饰。今天主要介绍装修中最常用的三种:糖霜:法式酪乳、英式糖霜Royalicing、奶油芝士糖霜Creamcheesing。你知道它们适合做什么样的甜点装饰吗?你有什么特点?浓度不同会带来哪些不同的效果?...
更新时间:2025-07-02标签: 糖霜蛋糕皇家用于皇家糖霜用于蛋糕图片 全文阅读