淀粉和蛋糕粉,普通面粉可以做蛋糕吗
如果是用低筋面粉或者蛋糕面粉做的，其实蛋糕面粉是加了玉米粉的面粉，加了一些膨松剂，就没必要加玉米粉了,蛋糕面粉的主料还是低筋面粉,可以做一点蛋糕粉蛋,自制蛋糕面粉可以是普通面粉也可以是蛋糕面粉,2为什么蛋糕add淀粉淀粉有一定的笨重感,蛋糕面粉是指用于制作蛋糕的面粉,2蛋糕粉:面粉淀粉奶粉植物油白糖泡打粉乳化剂食用香精盐,蛋糕粉是低筋粉。1、蛋糕粉的成分是什么?蛋糕面粉配料:面粉淀粉奶粉、植物油、白糖、泡打粉、乳化剂、食用香精、盐。蛋糕面粉的主料还是低筋面粉。人们日常食用的面粉，根据所含蛋白质的多少，分为...
更新时间：2025-07-11标签： 蛋糕淀粉面粉淀粉和蛋糕粉 全文阅读