在这个过程中,可以用牙签或筷子刺破蛋糕的中心,1蛋糕未熟,但是有时候在烤箱里烤蛋糕会摸到130度,底部颜色偏暗,中间还是湿润,延长蛋糕的烘焙时间,冯祺蛋糕中间湿软,可能是蒸的不够,蛋糕面糊中间还是湿的,因为烘焙温度太高蛋糕烘焙时间太短,一般不仅蛋糕中间是湿的,而且蛋糕会崩溃。1、烤蛋糕为什么会觉得里面比较湿可能你蛋糕没有烤透。一般不仅蛋糕中间是湿的,而且蛋糕会崩溃。还有一点就是烤好后还没有冷却到位,可以再等一会儿。扩展资料:蛋糕是一种古老的西点,一般用烤箱制作。蛋糕是以鸡蛋、糖、小麦粉为主要原料制成的。奶...
更新时间:2023-03-23标签: 蛋糕湿润秘诀松软蛋糕中间湿润 全文阅读